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Maintenant ce qui commence la chaleurJe fais le gaspacho tous les week-ends. Mon mari et moi l'aimons vraiment.
Avant d'avoir le Thermomixยฎ j'รฉtais trรจs paresseux pour le faire, car il ne pesait pas les ingrรฉdients et il ne me convenait pas toujours bien. Maintenant, c'est le contraire, รงa me va toujours parfaitement et en un instant c'est fait.
Trรจs froid et avec de la glace, c'est comme nous l'aimons le mieux. On peut aussi profiter l'une de ses versions qui nous aident ร avoir une alimentation plus variรฉe.
Gazpacho
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Si facile ร faire que vous ne serez pas paresseux pour le prรฉparer.
Comment obtenir la texture parfaite ?
Si vous voulez obtenir la texture parfaite pour votre gaspacho, vous pouvez utiliser ces deux astuces :
Pour une plus de gaspacho liquide : Vous n'avez qu'ร ajouter quelques glaรงons et quand il fondra cela le rendra plus liquide.
Pour une gaspacho plus รฉpais : Vous pouvez ajouter 150 g de pain de la veille. Incorporez-le ร l'รฉtape 1 avec les lรฉgumes pour donner du corps ร votre soupe froide.
Plus d'informations - 9 gaspachos exotiques pour cet รฉtรฉ
Adaptez cette recette ร votre modรจle Thermomix
Salut Elena,
Je voudrais savoir pour combien de verres de gaspacho sort-il parce que chez nous, nous sommes deux. Se conserve-t-il bien s'il est conservรฉ toute la nuit?
Merci pour vos recettes.
Cordialement,
Manu
Bonjour Manu, ร la maison seuls mon mari et moi le prenons et la vรฉritรฉ est qu'en trois jours nous l'avons pris. Je le stocke dans un bol mixeur avec un couvercle ร vis (de Mercadona) et il se conservera au rรฉfrigรฉrateur pendant environ quatre jours. La vรฉritรฉ est que quand il fait chaud, cela ne dure pas longtemps pour nous.
J'adore la recette d'Elena, elle ne fait pas encore de gaspacho dans le Nord, mais tout viendra. Une question Combien de temps pouvez-vous conserver au rรฉfrigรฉrateur? salutations
Bonjour Pili, je vous dis comment faire Manu, il dure en parfait รฉtat pendant environ quatre jours au rรฉfrigรฉrateur, bien couvert. Mais, la vรฉritรฉ est que chez nous, cela dure beaucoup moins de temps parce que nous les emportons tout de suite. Salutations.
Profitant de la recette du gaspacho, je voulais vous demander si vous pouviez nous recommander une recette pour faire une crรจme de melon, que j'ai essayรฉe ร un moment donnรฉ et que j'ai toujours envie de faire ร la maison ...
Merci!
Bonjour Rocio. Je cherche aussi une bonne recette. Je suis sรปr que je vais le faire ce week-end et je vous le dirai.
Salutations.
Bonjour Elena, j'ai fait le gaspacho au melon et c'est trรจs bon, 1 tomate, 1 poivron vert, 1 oignon, la moitiรฉ de l'ail, 800 grammes de melom, 4 tranches de pain, 2 tranches de jambon, 16 crevettes, 50 grammes d'huile d'olive , 20 grammes de vinaigre, un Pellisco de sel. On fait le melon en morceaux sans pรฉpins et sans peau, on ajoute la moitiรฉ de l'ail, le poivron vert, la tomate, la ciboulette, le tout en petits morceaux et on broie bien le tout aprรจs la chapelure et รฉcrasรฉes un peu, les crevettes sont cuites pendant 2 minutes avec trรจs peu de sel, le jambon est coupรฉ en petits morceaux et confectionnรฉ sur le gaspacho avec les crevettes cuites. prรชts ร manger frais. sontโฆ
Bonjour Mari Carmen, merci beaucoup pour les recettes. Je vais faire ce gaspacho ces jours-ci car il doit รชtre dรฉlicieux. Quand je le ferai, je vous dirai comment. Au fait, je viens de Cantabrie. Salutations.
Bonjour les filles, merci pour cette recette, hier je l'ai faite et le gaspacho est sorti dรฉlicieux, je n'en ai presque plus dans le frigo, maintenant que le beau temps arrive je le veux vraiment et surtout parce qu'il est trรจs sain. Je tiens ร vous fรฉliciter pour ce merveilleux blog que ma mรจre et moi qui l'avons recommandรฉ, nous avons fait de nombreuses recettes, dont une meilleure, l'autre jour, tous les amis devaient dรฉjeuner ensemble ร la maison, j'ai prรฉparรฉ le gรขteau du 3 chocolats et tout le monde a adorรฉ, pour dire qu'ils l'ont mรชme rรฉpรฉtรฉ.
Merci beaucoup de partager vos recettes, vos salutations.
Je suis trรจs content, Stefi!. Nous sommes ravis que vous aimiez nos recettes. Merci beaucoup de nous voir! Salutations.
Fรฉlicitations pour le gaspacho !!
Trรจs bien ... je l'ai fait hier pour le dรฎner et mmmmm !!! Mais la prochaine fois, je mettrai plus de concombre, car nous l'aimons beaucoup et ce n'รฉtait mรชme pas perceptible. Ahh et j'ai prรฉparรฉ la version avec de la tomate concassรฉe naturelle ร partir d'un pot mmmmm, รงa donne un peu plus de saveur.
Une salutation!
Je suis trรจs contente que tu l'aies aimรฉ, Lidia! Salutations.
Salut les filles,
Je viens de faire cette recette et la saveur est trรจs bonne, mais le dรฉfaut que j'ai trouvรฉ c'est que j'ai eu beaucoup de trรฉbuchements et quand je l'ai fait ร la main je ne les ai pas remarquรฉs, je ne sais pas si la faute a รฉtรฉ celle de Bien sรปr je mets de la glace dessus, j'ai sautรฉ l'รฉtape et รงa l'aide ร mieux l'รฉcraser.
J'espรจre la prochaine. Une fois que je le fais, je vais mieux puisque maintenant je me sens beaucoup avec la chaleur que รงa fait.
Un gros bisou pour nous deux et continue ce bien
Violeta
Bonjour Violeta, quand on se jette dans la glace, tout est รฉcrasรฉ ร la vitesse 10 et c'est pourquoi il ne reste pas un seul trรฉbuchement. En sautant cette รฉtape, vous ne l'avez pas dรฉchiquetรฉe. La prochaine fois, faites-le tel qu'il est indiquรฉ dans la recette, vous verrez ร quel point il est dรฉlicieux! Des bisous.
bonjour! merci pour tout ce que vous faites, une question novice ... รฉpluchez-vous les tomates avant de les mettre? bsa
Bonjour Elena, je les coiffe, mais ce n'est pas nรฉcessaire. Salutations.
Bonjour!
Tout d'abord, fรฉlicitations pour votre blog. J'ai dรฉjร rรฉalisรฉ plusieurs recettes et un succรจs. Avec ce gaspacho j'ai eu un problรจme car pendant les 2 minutes ร la vitesse 10 beaucoup de gaspacho est sorti partout, surtout ร cause du joint entre le couvercle et le caoutchouc. Il est tellement liquide qu'il n'a pas รฉtรฉ รฉcrasรฉ partout et j'ai dรป le passer une seconde fois avec la moitiรฉ du gaspacho. Sรปr que c'est 1 kg de tomate? Merci beaucoup.
Bonjour Valรฉrie, oui c'est un kg de tomates et si รงa sort par le caoutchouc c'est parce qu'il est dรฉjร donnรฉ un peu de lui-mรชme et il faut le changer. Cela m'est arrivรฉ aussi. Quant aux morceaux restants, deux minutes suffisent et tout est complรจtement รฉcrasรฉ. Salutations et je suis heureux que vous aimiez notre blog.
Salut, je n'ai rien รฉcrit depuis longtemps mais ne pense pas que cela signifie que je ne fais rien parce que tes recettes sont dรฉlicieuses. Eh bien, le gazapacho est super pour moi aussi mais j'ai un problรจme c'est que tout est enduit sur les cรดtรฉs du couvercle et je dois tenir le couvercle car il essaie de s'ouvrir et fait une erreur donc je ne sais pas ce qui se passe parce que J'ajoute les montants Exacts, je ne sais pas si la pochette a un dรฉfaut ou quelque chose je ne sais pas quoi faire, tu saurais me dire pourquoi รงa arrive, merci beaucoup, c'est que j'ai tout mis perdu
Bonjour Mยช. Angeles, je pense que le caoutchouc est dรฉjร lรขche et ce n'est pas normal pour une erreur. Je fais du gaspacho chaque semaine et cela ne fait pas d'erreur et le couvercle se conserve bien. Si du liquide sort du couvercle, vous devez changer le caoutchouc. Contactez votre prรฉsentateur et faites-lui savoir. Salutations.
Dรฉsolรฉ, en tant qu'Andalou, je dois dire que cela n'a rien ร voir avec un bon gaspacho andalou. Les restes de glace, les restes de tomates en conserve, le pain manquant et beaucoup plus gรฉnรฉreux avec de l'huile et de l'ail.
Salut Pedroto, j'ai essayรฉ beaucoup de gaspachos diffรฉrents. La grand-mรจre de mon mari prรฉpare un gaspacho d'Estrรฉmadure dรฉlicieux. L'avantage des recettes est que nous pouvons les adapter ร notre goรปt. Je n'aime pas les gaspachos avec du pain et c'est pourquoi je le fais de cette faรงon, que l'original le fasse ou non. Salutations.
Super filles !!!! Je viens de le faire maintenant pour le manger et en plus d'รชtre frais il a une saveur et une textureโฆ Merci pour vos recettes !!!
Je suis trรจs contente que je t'apprรฉcie, Lourdes!. Salutations.
Merci beaucoup pour ce gaspacho !! que c'est bien!! Nous aimons plus de liquide donc plus d'eau et pas de pain. comme il se sent bien en ces jours de tant de chaleur. Beaucoup de bisous
Eh bien, vous l'avez trรจs bien fait, vous l'avez merveilleusement adaptรฉ ร vos goรปts! Je suis sรปr que c'est gรฉnial comme รงa aussi.
Bisous!
Il est bien sorti, je n'ai pas ajoutรฉ de glace ni de pain, mais je l'ai mis dans un bocal au frigo ... et c'est accro! Au fait, je l'ai fait avec de la tomate รฉcrasรฉe parce que je ne savais pas si les tomates naturelles devaient รชtre pelรฉes et les graines enlevรฉes ... vous me le direz.
Salutations et fรฉlicitations pour ces recettes qui se dรฉroulent toujours bien!
Merci pour ton commentaire, Cristina. Vous pouvez mettre les tomates entiรจres, bien lavรฉes, car elles รฉcrasent trรจs bien.
Salut. J'avais fait plusieurs fois le gaspacho en suivant d'autres recettes et cela ne me convenait pas. Aujourd'hui, je l'ai fait avec le vรดtre et cela a รฉtรฉ formidable. C'est si je n'ai pas ajoutรฉ de concombre car cela ne me convient pas. Et j'ai remplacรฉ le poivron vert, que je n'avais pas, par du poivron rouge. J'ai dit fantastique.
Il a รฉgalement รฉtรฉ rougeรขtre, pas orange.
Merci pour la recette et pour le web en gรฉnรฉral, c'est trรจs bien.
La vรฉritรฉ est qu'avec Thermomix, faire des recettes comme celles-ci est trรจs facile et elles se rรฉvรจlent toujours bien. Des commentaires comme les vรดtres nous encouragent ร continuer ร faire et ร publier des recettes, merci beaucoup!
c'est l'oskua !!!
Super janvier! La vรฉritรฉ est que nous donnons la recette de base et, bien sรปr, que chacun l'adapte ร ses goรปts. Par exemple, je fabrique dรฉjร les ingrรฉdients ร l'ลil nu en fonction de ce que je dois dรฉpenser. Merci de nous avoir รฉcrit!
trรจs bon gaspacho
trรจs riche. La vรฉritรฉ est que je dois dire que moi et le thermomix ne nous entendons pas bien, j'ai eu des recettes assez faibles, mais ce gaspacho a รฉtรฉ dรฉlicieux!
Le blog. Ce super je fais de nombreuses recettes d'ici .. merci
Merci ร toi Antonia pour nous avoir suivis et pour ton message. Un cรขlin ๐
Salut, merci pour les recettes. Je suis intolรฉrant aux poivrons, pourquoi pourrais-je le remplacer par un autre lรฉgume?
Et pourquoi ne faites-vous pas un salmorejo qui a aussi le bon de la tomate mais pas de poivron?
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Baisers!!