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Glace à la réglisse rouge

La promesse est une dette, alors voici la crème glacée de réglisse rouge que vous aviez tellement envie d'essayer.

Cette recette avait été suspendue pendant un certain temps car je ne me souvenais jamais d'acheter la réglisse. Je dois admettre que je ne mange pas d'habitude bonbons ou goodies donc je ne passe généralement pas par cette section. Mais l'autre jour, j'étais dans un nouveau supermarché et quand je l'ai vu, j'ai su que son tour était venu.

Faire glace au Thermomix C'est très simple et si vous avez aussi un réfrigérateur à la maison, vous aurez un glace riche et originale.

Voulez-vous en savoir plus sur la glace à la réglisse rouge?

Si vous comptez utiliser le réglisse comme un bâton Je recommande que la glace ne soit pas trop grosse car le poids la doublera.

Vous pouvez le mettre, comme sur la photo, sucre coloré pour décorer mais si vous n'en avez pas, ne vous inquiétez pas. Sautez-les et le tour est joué.

Si vous avez un réfrigérateur, préparez-le. C'est le moment idéal pour payer et en tirer le meilleur parti.

Ne pas avoir de réfrigérateur n'est pas une excuse pour arrêter de faire de la glace à la réglisse rouge à la maison. C'est plus laborieux mais aussi vous obtiendrez de très bons résultats.

Il est normal qu'après congélation, les glaces aient une couleur dégradée, c'est-à-dire que la surface soit plus pâle et au fond, elle ait une couleur rose plus intense. J'ai dit, c'est le plus normal alors ne vous inquiétez pas.

Plus d'informations - Sucre invertiDeux glaces au chocolat

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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22 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   Ananda Brito Galiano dit

    Pour cet été je le ferai pour vous pour le dessert. Je le laisse là? Silvia

    1.    Silvia Méndez Diaz dit

      Je dois aller manger du YAAA pour que tu puisses me faire le smoothie et un autre jour ce dessert aussi? le travail s'accumule-t-il?

    2.    Ananda Brito Galiano dit

      Je te le dis déjà! Et un de ces merveilleux desserts dans lesquels tu m'as déjà étiqueté je pense qu'il devrait tomber aussi pour l'été. Au fait, j'ai aussi une recette de glace qui ne fait pas grossir, est-ce que je vais congeler des fraises ...?

  2.   anae ne dit

    Pour l'essayer cet été

  3.   Joël Payan Diaz dit

    Tu sais déjà. Pouvez-vous me l'apporter lorsque je rentre du travail? Minerva Ruiz Gomez

    1.    Nerea López Castillo dit

      Puisque tu le fais, alors fais-tu pour moi aussi?

    2.    Minerve Ruiz-Gomez dit

      Nerea López Castillo Je suis très en colère contre vous, est-ce que j'attends toujours le petit-déjeuner?

    3.    Minerve Ruiz-Gomez dit

      Nerea López Castillo alors est-ce que j'y pense?

  4.   Marchal de Jordanie dit

    Ouais !!! Extra réglisse?

  5.   Mangas de Mari Paz Perez dit

    Quelqu'un pourrait-il me dire si la pâte à choux peut être préparée aujourd'hui pour cuire demain?. Merci

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Ce que vous pouvez faire est de les préparer directement à l'avance et de les congeler déjà cuites sans garniture. Bien que si vous allez faire des profiteroles à la crème, vous pouvez les congeler farcies et tout! 🙂

    2.    Mangas de Mari Paz Perez dit

      Merci beaucoup.

  6.   Ana Maria Pasoro Aguado dit

    C'est bon

  7.   Celia tomico gutierrez dit

    Que dites-vous locaaaa?

  8.   Mo de Dory dit

    Une recette sans sucre merci

  9.   Belen Gomez Russie dit

    Quelle pinte il a !!!!!

  10.   Image de balise Eva Casado Garcia dit

    Comii que vous devez l'apporter pour le prouver !!!

  11.   Ana Millán Franco dit

    Je veux

  12.   Damaris Gutiérrez Martin dit

    Où est acheté l'acidulé? Ou pouvez-vous remplacer x par autre chose?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Vous voulez dire l'acidulant dans le sucre inverti? Il est très facile dans les supermarchés de vendre des agents à lever qui apportent deux enveloppes, l'une avec l'agent à lever et l'autre avec l'acidifiant.
      Vous pouvez le rechercher par LItines, El Tigre, Sodas Barrachina. Bien sûr, il y a plus de marques, mais ce sont les plus vues dans les supermarchés.

    2.    Damaris Gutiérrez Martin dit

      Merci, est-ce que je l'ai déjà trouvé?

  13.   Blake dit

    Où puis-je trouver l'enveloppe d'acidulant et d'agent levant pour le sucre inverti. Merci