login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Granola à la citrouille maison

PETIT-DEJEUNERMinutes 4022 PersonnesCalories 150
1/52/53/54/55/5 (28 votes)
Cargando ...

Par Mayra Fernandez Joglar

Maintenant que les bonnes résolutions pour 2019 sont encore récentes, c'est le bon moment pour s'arrêter une minute et y réfléchir. Le but doit être travaillé et matérialisé petit à petit c'est pourquoi nous recommandons toujours que cuisinez plus à la maisonCe n'est qu'alors que vous serez au courant de votre alimentation.

Si vous voulez commencer à prendre soin de vous mais sans renoncer au goût, vous devrez commencer par change ton petit déjeuner. Utilisez des recettes aussi riches que ce granola à la citrouille pour commencer la journée avec suffisamment d'énergie pour entreprendre toutes les activités.

Oubliez de quitter la maison sans petit-déjeuner ou tout simplement avec un café dans le corps. De cette façon, vous n’obtiendrez rien ou, pire encore, vous sauterez au premier chignon que vous verrez. Mais pas de panique car dans Thermorecetas Nous avons également des recettes conçues pour prendre soin de vous.

Granola à la citrouille maison

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Savourez le goût du granola et affrontez la journée avec énergie

Granola à la citrouille maison
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Type de recette: petit déjeuner
  • Calories: 150
  • Portions: 22
  • Portion: 30 grammes par portion
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

Ingrédients secs

  • 300 g de flocons d'avoine sans gluten
  • 50 g de noisettes pelées
  • 50 g de noix pelées
  • 60 g de graines de citrouille
  • 50 g de sésame
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe (format dessert) de mélange d'épices pour tarte à la cannelle ou à la citrouille (voir la recette)
  • 1 cuillère à soupe (format dessert) de poudre de curcuma

Ingrédients humides

  • 150 g de purée de potiron (voir la recette)
  • 40g d'huile de coco
  • 60g de sirop d'érable

Bijoux et accessoires

  • 40 g de raisins secs
  • 40 g de chocolat en petites perles

Préparation

  1. Nous préchauffons le four à 180º.

  2. Nous pesons les flocons d'avoine dans le verre et les déposons sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

  3. Lorsque le four est chaud, nous les grillerons légèrement pendant 10 minutes.

  4. Pendant que nous hachons les noisettes et les noix pendant 1 secondes, vitesse 7 ils restent donc en petits morceaux. Nous retirons dans un grand bol et réservons.

  5. Nous pesons le reste des ingrédients secs et nous les mettons également dans le bol.

  6. Nous pesons également les compléments, c'est-à-dire les raisins secs et le chocolat et nous les mettrons dans un récipient différent de celui des ingrédients secs.

    Nous les réserverons jusqu'à la fin de la recette.

  7. Sans laver le verre, nous mettons les ingrédients humides et les chauffons pendant 5 minutes, 80 °, vitesse 2.

  8. Lorsque nous avons les flocons d'avoine grillés, nous mettons tous les ingrédients secs dans le verre et mélangeons pendant 30 secondes, vitesse 2, virage à gauche. Si nécessaire, nous finissons de mélanger avec la spatule jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement imprégnés et mélangés.

  9. Nous mettons le mélange sur la plaque à pâtisserie que nous avons utilisée pour les flocons d'avoine et faisons cuire au four pendant 10 minutes.

  10. Après un certain temps, bien mélanger en veillant à ce que les ingrédients des bords vont au centre sinon ils brûleront. Nous faisons cuire encore 10 minutes.

  11. Après le temps, nous sortons le plateau du four et laissons le contenu refroidir.

  12. Lorsque le granola est froid, nous ajoutons les compléments que nous avions réservés. Bien mélanger pour que les raisins secs et les perles de chocolat soient bien répartis.

  13. Enfin, nous stockons nos granola maison dans des bocaux en verre hermétiques et les stockons dans le garde-manger.

Voulez-vous en savoir plus sur ce granola à la citrouille maison?

Il y a des millions de recettes de granola maison… que dis-je des millions, il y en a des milliards !! Donc c'est une question d'essayer et de rester avec ceux qui vous conviennent le mieux.

Pour qu'un granola maison soit complet, vous devez mélanger céréales avec noix, graines et fruits secs. Il peut également prendre de la noix de coco, du chocolat et d'autres accessoires pour lui donner votre touche personnelle.

Pour préparer ce granola, vous avez besoin d'un purée de citrouille. J'aime vraiment celui-ci purée de citrouille qu'Ascen nous a enseigné. Je l'aime parce que c'est la chose la plus simple au monde et qu'elle a toute la couleur et la saveur de la citrouille.

Le granola se conserve très bien dans des bocaux en verre hermétiques. Je les garde dans le garde-manger et dure des semaines.

La seule chose que vous devez garder à l'esprit est que vous voudrez utilisez votre granola à la citrouille maison avec du lait, avec du yaourt, avec des coupes de fruits ... bref, avec tout !! Je vous recommande donc de vous contrôler, surtout si vous souhaitez atteindre vos objectifs de vie saine.

N'oubliez pas que la portion du petit déjeuner à mélanger avec du lait se situe 20 et 30 grammes. Vous pouvez compléter votre petit-déjeuner avec un bon jus de fruits y légumes. Je vous assure que de cette façon vous n'aurez pas faim dans quelques heures.

Plus d'informations - purée de citrouille / Jus multivitaminé / Jus de laitue, poire et kiwi

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


Découvrez d'autres recettes de : Coeliaque, Nourriture saine, Général, confiserie

Le contenu de l'article adhère à nos principes de éthique éditoriale. Pour signaler une erreur, cliquez sur ici !.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.