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Ces hamburgers végétalien les flocons d'avoine sont ma proposition pour ce «lundi sans viande». Je ne sais pas si vous connaissez ce mouvement, c'est une campagne internationale qui encourage les gens à ne pas manger de viande le lundi pour améliorer la santé et aider la planète.
Chacun est très libre de suivre le régime qu'il préfère. Ce qui est certain, c'est que ces derniers temps, le mien est en train de changer, peut-être parce que je me soucie davantage de ce que je mange. Non seulement cela mène une vie saine, mais cela m'inquiète également de la façon dont les animaux sont élevés ou de la façon dont les fruits et légumes sont cultivés. Et bien que je ne sois pas favorable à l'élimination de tout groupe alimentaire, je suis très clair que certains apporter des avantages et d'autres affectent mon corps.
Les hamburgers végétaliens à l'avoine ne sont pas un substitut aux viandes. Ils sont simplement une autre option différente et amusante pour en porter un régime alimentaire varié.
Burgers à l'avoine végétaliens
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Une option différente et ludique pour une alimentation variée
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Mini burgers au fromage gourmet
Je veux recevoir des recettes de plats végétaliens .Merci excellent. Paul
Avec l'avoine, est-ce que je les prépare habituellement? Merci!!
Si je fais ça, mon Thermomix part en exil ...
Cette recette surprend et convainc !!
depuis cette page, j'ai téléchargé de nombreuses recettes hehe MMMMM
Je viens de les faire manger et ils sont délicieux !!
Je suis content que vous ayez aimé !! 😉
Bonjour comme je veux vraiment les essayer. Une seule question lorsque la farine d'avoine est imbibée de toute l'eau Et puis l'eau doit être drainée. J'espère que vous pourrez m'aider, c'est ma première fois. Merci pour les recettes. Ruth
Bonjour Ruth:
Oui, c'est avec toute l'eau. Ensuite, vous n'avez pas à vider l'eau, vous verrez que l'avoine l'a aspirée et qu'elle sera plus douce.
Vous me direz le résultat!
Salutations.
Merci beaucoup Mayra !! Quelle illusion j'ai déjà acheté les ingrédients alors demain je commencerai avec ça l'après-midi qu'aujourd'hui je n'ai pas le temps. Alors je les ai faits et les ai mangés, je vous ai fait savoir.
Un câlin et merci encore !!
Ruth
J'espère que vous les appréciez !!
Alors je passe un paquet de flocons d'avoine que j'ai et je ne sais pas quoi dépenser
Vous pouvez faire beaucoup de choses avec les flocons d'avoine. Bravo, vous verrez à quel point c'est délicieux !!
Merci beaucoup Mayra Fernández Joglar
bien sûr!! Ce n'est qu'une idée, alors il est temps de lui donner une touche personnelle! 😉
Je les ai fait hier soir et ils sont super! Chapo x la recette que vous êtes riche !!!! Merci!!!
Je suis content que vous ayez aimé !!
Eh bien, je viens d'avoir cette recette pour le dîner et je vais la refaire. Nous avons aimé. Je n'ai même pas mangé le pain.
avec photo et tout ... quel détail !!
puis-je les congeler? Merci
Je ne les ai jamais congelés mais je pense que cela pourrait se faire sans problème.
Je les congelais avant de les cuire comme un hamburger ordinaire.
Salutations !!
Une question, combien de temps devriez-vous laisser l'avoine dans l'eau, toute la nuit comme les légumineuses ou est-ce moins? Merci.
Bonjour Martha:
Juste un peu de temps pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Suivez les étapes telles qu'elles figurent dans la recette et le tour est joué!
Salutations!
Ahhhh, d'accord, merci beaucoup. Eh bien, je continue alors, cela semble être une façon très saine d'avoir des hamburgers.
J'adore que vous vous réjouissiez avec nos recettes !! 😉
Salut, je voulais faire ces hamburgers mais je ne peux pas manger de poivre, des idées pour le remplacer? Merci ??
Salut, Sara:
Si je ne pouvais pas manger de poivron, je mettrais la même quantité de haricots verts ou même de courgettes. La saveur n'est pas la même mais vous continuez à ajouter des légumes.
Salutations!
Jo, ils se sont défaits entiers, ils n'ont pas été liés 🙁 Devez-vous utiliser de fins flocons ou en valent-ils la peine? L'avoine n'est-elle pas écrasée?
Salut Bea:
Je ne sais pas quoi voir au-delà. Soi-disant, lorsque vous faites tremper les flocons d'avoine, ils restent un peu collants et rendent le hamburger compact.
Les flocons d'avoine ne sont pas écrasés et pour les préparer, j'utilise généralement les flocons typiques que l'on trouve au supermarché.
Je vous encourage à réessayer car la recette est délicieuse.
Salutations !!
Buffffff, la même chose m'est arrivée… J'ai utilisé des grains d'avoine entiers crus et ce fut un désastre. Ils ne sont ni suffisamment gonflés ni compactés. Le goût est bon mais c'est comme du riz aux légumes 🙁
Bonjour Martha:
On ne peut pas confondre les flocons d'avoine avec les grains d'avoine. Les flocons sont fabriqués en cuisant à la vapeur les flocons d'avoine, en les pressant et en les cuisant à nouveau.Pour cette raison, lors de la réalisation de cette recette, nous n'avons qu'à le faire tremper pour qu'il soit "collant" et qu'il serve à unir les ingrédients. Nous n'avons pas vraiment besoin de le faire cuire car ils l'ont déjà fait pendant le traitement.
Cependant, les grains d'avoine entiers sont des céréales dans leur forme la plus pure. C'est comme si nous mettions les grains de maïs entiers. Peu importe combien nous les trempons, nous n'obtiendrons pas le même résultat car ils ne sont pas cuits.
Essayez les flocons, peu importe qu'il s'agisse de flocons traditionnels ou rapides… vous verrez quelle différence !!
Salutations !!
Je l'ai déjà compris, déjà. J'ai lu tardivement le commentaire de Bea M. ...
La vérité est que je ne sais pas quoi faire avec ces grains d'avoine que j'ai, qui sont très bons, biologiques et cultivés localement. Je ne veux pas les jeter car ils me coûtent cher !!
Je vais essayer les flocons que vous nommez pour faire les hamburgers. En tout cas, l'expérience a été bonne grâce à ce que j'en ai appris.
J'adore que vous laissez vos commentaires. Ainsi nous apprenons des autres !!
Une salutation!
Bonjour, j'aimerais savoir s'ils peuvent être cuits pour éviter l'huile du gril, merci beaucoup (la recette est excellente)
Salut Jonatan:
Je les fais toujours dans l'assiette à cause de la précipitation.
Je les mettrais à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes avec le four préchauffé. Je les surveillerais de près, surtout la première fois, car il faut encore les retourner.
Quoi qu'il en soit, rappelez-vous que l'huile consommée à des doses adéquates est bonne et que la quantité dont vous avez besoin pour graisser le fer est minime.
Si vous les faites au four, dites-nous le résultat, d'accord?
Baisers!!
Jo, quelle rapidité Mayra, merci pour la réponse, car je vais vous expliquer, je vais les faire pour une présentation d'un cours diététique, donc en essayant de les faire au four pour changer un peu plus une recette que est 100% sain., je vais vous dire comment était l'expérience, salutations 🙂
Bonne chance avec cette présentation !! 😉
Salut les gars ..
J'ai fait les hamburgers et ummmm !! Très bien ... la seule chose que j'ai changé, c'est que j'ai mis des champignons et à la fin ... une fois la forme faite ... je les passe au sésame et je les mets sur le gril ...
Ce fut un succès à la maison.
Vegan et croustillant ?? Votre pâte est parfaite !!
Je vais l'écrire ... merci Sandra!
Bisous!