Burgers avec wurstel pour les enfants

Si vous avez des enfants à la maison, sûrement avec ceux-ci hamburgers ils vont se sucer les doigts. Ils portent du porc et aussi des saucisses Saucisse.

Ils peuvent être servis avec des tomates cerises, une bonne salade, avec purée de pomme de terre... Ou vous pouvez leur présenter le traditionnel pain hamburger et tout ce que cela implique: laitue, mayonnaise, tomate ... Sûrement les petits seront ravis si vous les laissez préparer eux-mêmes, à leur goût. Ce sera un bon plan pour le dîner du samedi.

Encore une chose ... J'ai fait des hamburgers avec des filets de porc mais vous pouvez préparer cette recette à partir de viande hachée.

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Des hamburgers savoureux à base de porc et de saucisse wurstel. Ils peuvent être présentés avec de la salade, des pommes de terre ou sur un pain à hamburger.

• ascen jimenez

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: viande
• Calories: 350
• Portions: 6

• Temps de cuisson: 40M
• Temps total: 40M

Ingrédients

• 470 g de filets de porc
• 50 g de pain
• 80g de lait
• 35 g d'oignon
• 1 saucisse wurstel (85 g)
• 1 oeuf
• 100 g de pomme de terre cuite
• 10 g de sauce soja
• 10g de moutarde de Dijon
• Huile de friture

Préparation

1. Nous mettons le pain tranché dans un bol. Nous le couvrons avec le lait et le réservons.

2. Nous mettons la viande en morceaux dans le verre, avec l'oignon et la saucisse. Nous mordons avec plusieurs coups de turbo.

3. Ajouter le pain trempé dans le lait, l'œuf, la pomme de terre cuite, le soja et la moutarde. Nous programmons 10 secondes, vitesse 6.

4. Nous façonnons les hamburgers et les faisons frire dans une poêle avec un peu d'huile.

notes

Si vous ne les faites pas très gros, comme ceux de la photo, vous obtiendrez 12 unités.[br]J'ai haché la viande au Thermomix mais vous pouvez utiliser de la viande hachée.

Plus d'informations - Recette de base: purée de pommes de terre