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Haricots verts au jambon, tout un classique. Quand j'ai découvert à quel point ils étaient délicieux avec le Thermomix, c'est un plat courant dans notre menu familial. Juteux, tendre et baigné d'une sauce à l'oignon, à la tomate et au vin blanc ... délicieux. Nous les prenons comme entrant comme garnir et même parfois, quand j'ai des restes, je les passe dans la casserole avec un œuf dessus, les couvre jusqu'à ce que l'œuf soit pris et… voilà: je dîne déjà.
Avec très peu de calories et un bon approvisionnement en fibres, ils sont un nourriture très complèteIls contiennent du potassium, du calcium, de l'iode, du phosphore, du fer, du magnésium et de la vitamine C. Mais ils sont également très bons. Avez-vous essayé le crème de haricots verts? C'est une autre de ces spécialités végétales qui ne cessent de m'étonner.
Haricots verts au jambon
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Un classique en cuisine : haricots verts avec du jambon, un plat sain qui, avec très peu de calories, offre un repas très complet.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Crème de haricots verts
Salut Anna,
Je les ai préparés ce matin et nous les avons juste mangés… ils étaient tellement délicieux!
Merci pour la recette. Baisers!!!
Oh, quelle illusion cela m'a fait! J'adore que vous les aimiez.
Un bisou, Ascen !!
Les haricots sont-ils frais, congelés ou du type qui vient dans un bocal en verre? Merci et salutations
Salut Mj. Il y a des frais. Un câlin!
Non, Eva, il n'est pas nécessaire de les cuisiner au préalable. Ils sont cuits au Thermomix, pendant les 30 minutes que vous les avez à 100 °. Essayez-les quand même et si vous constatez qu'elles ne vous conviennent pas, programmez encore 5 minutes à la même température, à la même vitesse. Bien que je pense qu'avec 30 minutes, vous les aimerez, car ils sont très tendres.
Et dis moi. Un câlin.
Fantastique, Raquel. Dites-moi comment ils ont été. Un câlin!
Merci à toi. Ils sont très juteux avec la tomate, non? Un bisou
Merci à vous de nous l'avoir dit. Un câlin. Passez-les ce soir un peu sur la plaque chauffante avec la poitrine. Tu verras à quel point
Merci beaucoup pour votre recette, ce sont des requetericas !!
Merci de me l'avoir dit. J'adore que tu aimes ça. Un bisou!
C'est très sain et c'est très riche, non? Merci Sandra. Un bisou!
Mais pourraient-ils être préparés avec des haricots surgelés?
Salut Nitadel. Je n'ai jamais essayé de les faire avec du gelé. Il est si riche en haricots frais ... On peut apprécier toute sa saveur et avec le contraste du jambon .. mmmmh. Dans tous les cas, j'imagine que le temps de cuisson devra être réduit (mettez 10 minutes et les tests et s'il en faut plus, vous ajoutez) et comme ils libèrent de l'eau, je suppose qu'ils seront plus soupy. Si vous le faites, dites-nous. Mais si vous avez la chance de l'essayer avec des haricots frais, ne manquez pas toute sa saveur. Un câlin!
Cette recette est merveilleuse. Ils ont été délicieux. C'est une autre façon de manger des haricots verts. Toute la famille a adoré. J'ai fixé que je le répète. Nourriture complète et savoureuse Merci pour votre aide avec les recettes que vous nous fournissez.
Conchi (Léon)
Salut Conchi. Comme je suis heureux du succès de cette recette, car elle est très simple et très saine. Merci à vous de nous suivre, sans vous le blog n'aurait pas de sens. Un bisou!
Salut! Et si vous les faites avec des haricots en conserve, faudrait-il varier une étape?
Merci!
Salut Lucia. Je ne les ai jamais préparés avec des haricots en conserve. Mais comme ils sont
cuit, je comprends que les 30 minutes à 100 ° de température sont
inutile. Essayez de leur mettre 7 minutes pour que le
saveurs et dites-nous comment cela s'est passé. Mais je vous recommanderais, pour
obtenez toute la saveur de cette recette, que vous faites avec des haricots frais.
Un câlin!
Salut Lucia. Je ne les ai jamais préparés avec des haricots en conserve. Mais comme ils sont déjà cuits, je comprends que 30 minutes à 100 ° de température ne sont pas nécessaires. Essayez de leur mettre 7 minutes pour que les saveurs se mélangent et dites-nous comment ça s'est passé. Mais je recommanderais, pour obtenir toute la saveur de cette recette, de la faire avec des haricots frais. Un câlin!
Je suis si contente, Ariana! La vérité est que cette recette donne de très bons résultats. Une question: combien de temps avez-vous eu les haricots surgelés dans le verre? 30 minutes aussi ou avez-vous réduit le temps? Un câlin!
Salut Anna! J'ai suivi la recette comme si elles étaient fraîches, avec leur demi-heure dans le verre et elles étaient très bonnes. Ce que j'ai fait, c'est retirer la tasse et mettre le panier pour réduire la sauce, vous savez que les produits surgelés libèrent plus d'eau. Continuez à mettre ces délicieuses recettes, il y en a beaucoup ici que nous continuerons à préparer!
Parfait, Ariana. Eh bien, nous savons déjà comment le faire avec des aliments surgelés. Merci beaucoup pour votre contribution. Sans vous, le blog n'aurait aucun sens. Un bisou!
Salut! Eh bien, merci beaucoup de faire confiance à notre blog. J'adore que vous aimiez nos recettes.
La tomate peut être un morceau frais (une tomate ou une demi-tomate) ou d'un pot (écrasé ou ceux qui viennent entiers et pelés). Chaque fois que je peux, j'opte pour des produits frais, ils sont généralement plus savoureux, mais vous pouvez le faire avec le pot, oui, c'est naturel, ce n'est pas déjà frit.
Un câlin!
que c'est délicieux! Je les ai beaucoup aimés !! La seule chose que j'ai changée est la tomate, j'avais ouvert une boîte de tomate frite et comment il faut profiter de tout ce que j'ai utilisé. merci beaucoupssss !!!!
J'adore que tu aies aimé, Eva! Et très bon pour innover, profiter, expérimenter, réinventer et… créer dans la cuisine. C'est à cela que servent toutes les recettes, les suivre telles quelles ou les adapter à nos goûts et besoins. Un bisou!
J'adore que vous les aimiez, Eva! Et très bon pour innover,
profiter, expérimenter, réinventer et créer dans la cuisine. Pour ça
Il y a toutes les recettes, pour les suivre telles quelles ou les adapter à nos goûts et besoins. Un bisou!
Ils sont très bons, une autre façon de manger des haricots ………
Oui, c'est vrai? Merci Gemma!
J'adore tes recettes Ana, chaque fois que j'en cherche une, je finis par trouver celle que j'aime le plus et c'est toujours la vôtre. Maintenant, je fais les haricots verts avec du jambon, je vais vous dire comment ils se sont avérés.
merci
Carme
Eh bien, merci beaucoup, Carme. Je suis si contente que tu les aimes. Je pense qu'entre nous 4, nous formons une bonne équipe, ou du moins nous avons essayé! Vous verrez à quel point les haricots au jambon sont délicieux. Un bisou!
Merci à toi, Loly. Suivez-nous et vous verrez comment tirer le meilleur parti de la machine.
Si vous voulez d'autres recettes pas chères et très savoureuses, je vous conseille le
crème de carottes et céleri: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
et l'ossobucco: http://www.thermorecetas.com/2012/10/11/ossobuco-en-salsa-sobre-cama-de-patatas-paja/
Mais si vous recherchez la page, vous en verrez beaucoup plus.
Un câlin, Loly!
Je l'ai fait et le papillon a été retiré, donc il se défait un peu
Est-il vrai que le papillon est enlevé en tournant vers la gauche?
et si je le fais sans me tourner vers la gauche ça me fera du bien j'ai le tm5
Très bien, merci beaucoup de le partager