login o s'inscrire et disfruta ThermoRecetas

Haricots verts au planteur

LégumesMinutes 352 PersonnesCalories 300
1/52/53/54/55/5 (17 votes)
Cargando ...

Par Mayra Fernandez Joglar

haricots-verts-dans-le-planteur-thermorecetas

Les ragoûts traditionnels nous offrent d'excellentes solutions pour apporter un alimentation équilibrée avec un budget serré. Le secret est de faire bon usage de toutes les ressources.

Pour aujourd'hui, nous avons préparé un ragoût de haricots verts dans la jardinière avec des produits que nous pouvons trouver toute l'année sur le marché. Produits de base mais avec des vitamines et des minéraux de qualité.

Cette fois, nous avons mis carotte mais il peut aussi être fait avec de la citrouille qui est à son meilleur. Et si vous souhaitez l'enrichir, vous pouvez également ajouter une poignée de petits pois.

Haricots verts au planteur

Imprimer la recette
Enregistrer la recette
FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Les haricots verts du jardin font partie de ces plats qui nous aident à avoir une alimentation équilibrée sans casser notre budget.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Type de recette: légumes
  • Calories: 300
  • Portions: 2
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 300 g de haricots verts
  • 100 eau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 80 g de tomate frite sans huile (voir recette ici !)
  • 60 g de jambon en dés
  • L'ail 1
  • 1 oignon
  • 1 zanahoria
  • 1 de pommes de terre
  • 1 cuillère à café de concentré de légumes maison

Préparation

  1. Épluchez et hachez l'oignon et l'ail, programmation 3 secondes, vitesse 5. Nous abaissons les morceaux vers les lames, ajoutons l'huile et faisons frire pendant 10 minutes, température varoma, vitesse 2.

  2. Pendant que nous fixons les haricots: nous enlevons les fils, les extrémités, les lavons et les coupons en morceaux pas trop gros pour qu'ils soient faciles à manger.

  3. Nous plaçons le papillon sur les lames, ajoutons la tomate, le concentré de légumes maison, l'eau et les haricots. Nous les laissons cuisiner pendant 10 minutes, température varoma, vitesse 2.

  4. En même temps, nous pelons et lavons la carotte et la pomme de terre. Ensuite, nous coupons la carotte en tranches et la pomme de terre que nous coupons en morceaux mais en la déchirant pour que le ragoût reste lié. Après le temps de cuisson des haricots, ajoutez les légumes préparés et programmez 10 minutes, 100 °, vitesse 1.

  5. A la fin on ajoute les blocs de jambon et on prolonge la cuisson 5 minutes, 100 °, vitesse cuillère.

  6. Corriger le sel et nous servir.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations - Tomate "frite" sans huile


Découvrez d'autres recettes de : Salades et légumes, Menu de la semaine

Le contenu de l'article adhère à nos principes de éthique éditoriale. Pour signaler une erreur, cliquez sur ici !.

30 commentaires, laissez le vôtre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*

  1. Responsable des données: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalité des données: Contrôle du SPAM, gestion des commentaires.
  3. Légitimation: votre consentement
  4. Communication des données: Les données ne seront pas communiquées à des tiers sauf obligation légale.
  5. Stockage des données: base de données hébergée par Occentus Networks (EU)
  6. Droits: à tout moment, vous pouvez limiter, récupérer et supprimer vos informations.

  1.   Reyes Garcia Juan dit
    il ya 9 ans.

    Mmmm si bon !!!

    Répondre à Reyes García Juan
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      et avec des ingrédients de base !!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  2.   Demi Muñoz Martinez dit
    il ya 9 ans.

    À quoi il ressemble! !!!

    Répondre à Demi Muñoz Martinez
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      vous verrez comme c'est délicieux !! 😉

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  3.   sandra dit
    il ya 9 ans.

    Bonjour, aujourd'hui j'ai fait la recette, et c'était très bon mais j'avais besoin de plus de temps pour cuire les pommes de terre

    Répondre à Sandra
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      Bonjour Sandra:

      Vous savez déjà que toutes les pommes de terre ne sont pas identiques. Cela dépend aussi de la façon dont vous les avez coupés, je vous recommande de ne pas mettre les très gros morceaux. De cette façon, les carottes et les pommes de terre seront cuites en même temps.

      Salutations!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  4.   sandra dit
    il ya 9 ans.

    Je l'ai fait aujourd'hui pour manger et super

    Répondre à Sandra
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      Bravo pour Sandra !! 😉

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  5.   Sandra gu dit
    il ya 9 ans.

    Je les ai fabriqués aujourd'hui! Génial !!

    Répondre à Sandra Gu
    1.    Recettes Thermomix dit
      il ya 9 ans.

      Je suis ravis que tu aies aimé!! ?

      Répondre aux recettes Thermomix
  6.   Maria dit
    il ya 9 ans.

    Délicieuse! Comment fabriquez-vous le concentré de légumes? Je vais copier la recette

    Répondre à Maria
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      Salut Maria:

      Je le fais en suivant la recette du livre "A todo Vapor".

      Si vous ne l'avez pas, ne vous inquiétez pas, nous publierons la recette sous peu.

      Salutations !!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  7.   Alba dit
    il ya 9 ans.

    Quel est le concentré végétal? Les pilules de poulet blanc? J'ai vraiment envie de faire ce plat !!!
    Je vous remercie!

    Répondre à Alba
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      Oui Alba, les concentrés végétaux sont comme les pilules végétales que tu dis. Je le fais à la maison avec Thermomix, donc je sais à tout moment quels ingrédients il contient. Mais vous pouvez le remplacer par les pilules.

      Salutations!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  8.   Anna J. dit
    il ya 9 ans.

    Bonjour, hier j'ai fait cette recette et je l'ai tellement aimée, que depuis que j'ai eu plus de haricots, je l'ai répétée aujourd'hui.
    Buenisima

    Répondre à Ana J
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 9 ans.

      Comme il est heureux de savoir que vous aimez les recettes de légumes!

      Salutations!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  9.   Alba dit
    il ya 8 ans.

    Délicieuse !!!! Ils m'ont enchanté !!! J'ai mis les haricots pendant 5 minutes de plus parce que je les aime bien cuits, et tous les légumes sont restés parfaits.

    Répondre à Alba
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 8 ans.

      Je suis ravis que tu aies aimé!!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  10.   Mirian dit
    il ya 8 ans.

    Combien de temps dois-je mettre si les haricots sont congelés? Merci ... à quoi ça ressemble?

    Répondre à Mirian
  11.   Isabelle. dit
    il ya 8 ans.

    J'adore les légumes .. demain je vais faire la recette .. ça a fière allure .. Merci Mayra Fernandez de la partager.

    Répondre à Isabel.
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 8 ans.

      Merci à toi Isabel d'être toujours là !!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  12.   Laura dit
    il ya 7 ans.

    Je les ai faites l'autre jour et les haricots étaient durs ... J'étais vraiment désolé car il semblait que la saveur était excellente, qu'est-ce qui aurait pu arriver pour les faire ressembler à ça?

    Répondre à Laura
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 7 ans.

      Salut Laura:
      La prochaine fois, coupez-les en petits morceaux. S'ils sont très gros, vous pouvez même les couper en deux.
      Baisers!!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  13.   Guadalupe dit
    il ya 7 ans.

    Et si je ne mets pas de jambon, je vais aussi le laisser encore 5 minutes ou quand j'aurai fini les légumes, c'est déjà fait?

    Répondre à Guadalupe
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 7 ans.

      Salut Guadalupe:

      Vous pouvez sauter les 5 dernières minutes tant que les légumes sont tendres.

      Baisers!!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar
  14.   Vanesa dit
    il ya 6 ans.

    Bonjour, à l'étape où placez-vous un papillon, à partir de cette étape, il reste allumé même dans les 5 dernières minutes?

    Répondre à Vanessa
  15.   Vanesa dit
    il ya 6 ans.

    Bonjour, à l'étape où mettez-vous que vous devez mettre le papillon, il n'est pas retiré tant que la recette n'est pas terminée? Merci

    Répondre à Vanessa
  16.   Lina dit
    il ya 6 ans.

    Bonjour Mayra, j'adore tes recettes car elles finissent toujours par aimer toute ma famille, même si elles suggèrent que je te demande si tu pourrais un jour nous dire comment faire du poisson grillé et de la viande en sauce. Un câlin pour toi et tous ceux qui suivent ces recettes merveilleuses et délicieuses

    Répondre à Lina
  17.   Noé dit
    il ya 4 ans.

    Salut. Il n'est pas nécessaire de mettre le virage à gauche?

    Répondre à Noah
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 4 ans.

      Salut Noah:
      Les vitesses si basses ne coupent pas mais si vous voulez vous pouvez mettre un virage à gauche ou le papillon.
      Salutations!

      Réponse à Mayra Fernández Joglar