Houmous aux haricots blancs

Nouvelle version de houmous aux haricots blancs! Après le succès de Pois chiches houmous et houmous aux lentilles... ne pouvait pas manquer cette variante avec laquelle nous allons préparer haricots blancs.

Et le texture délicate qui a ... étalé sur des rouleaux croustillants a été un vrai délice.

N'arrêtez pas de préparer du houmous aux haricots blancs. C'est une excellente option à prendre légumes maintenant qu'il ne fait plus froid et que les ragoûts ne sont pas attrayants, ou pour ceux enfants ceux qui n'aiment pas beaucoup les plats à la cuillère. Et bien sûr pour les gens végétarien y végétalien, coeliaque y régimes faibles en gras.

Houmous aux haricots blancs

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Houmous aux haricots blancs très facile que nous préparerons en 1 minute. Idéal comme entrée saine et nutritive pour les enfants, les végétaliens, les régimes hypocaloriques et les cœliaques.

• Irène Arcas

• Type de recette: collations
• Calories: 100
• Portions: 4

• Temps de cuisson: 1M
• Temps total: 1M

Ingrédients

• Un petit pot de haricots blancs cuits (250 gr. Env.)
• 1 cuillère à café de café tahini (c'est une pâte de sésame, vous la trouverez dans la section internationale des hypermarchés, vous pouvez l'omettre si vous ne pouvez pas l'obtenir, ou la remplacer par 1 cuillère à dessert de graines de sésame)
• le jus d'un demi citron (25 ml. env.)
• 1/2 gousse d'ail
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1/2 cuillère à café de sel
• 50 ml d'huile d'olive (un demi-bécher)
• paprika doux pour saupoudrer

Préparation

1. Nous égouttons les haricots dans une passoire et les rincons à l'eau froide.

2. Nous introduisons tous les ingrédients dans le verre et les écrasons pendant 45 secondes à vitesse progressive 5-7-10.

3. Il doit avoir une texture granuleuse et un peu épaisse, mais si vous l'aimez un peu plus (surtout pour les enfants), vous pouvez le broyer pendant quelques secondes de plus (20 secondes).

4. Nous le servons avec un filet d'huile d'olive vierge et une pincée de paprika doux.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations -  Pois chiches houmous, houmous aux lentilles