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Houmous de pois chiches à la mandarine et au gingembre

¿Vous aimez le houmous? C'est une façon fabuleuse de manger des légumineuses sans que cela se présente sous forme de pot et c'est aussi un plat très apprécié par ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien. La vérité est qu'il est très polyvalent car il peut être utilisé pour accompagner de nombreux plats, mais la vérité est qu'il est tellement bon que c'est seulement avec du pain qu'il est vraiment délicieux.

Aujourd'hui, nous allons préparer une version différente du classique, en ajoutant un touche de mandarine et de gingembre. C'est spectaculaire, je vous assure. Il a un caractère exotique et frais qui le rendent unique. Bravo pour l'essayer!

Nous connaissions déjà le classique: Pois chiches houmous. Mais il existe de nombreuses versions des deux aliments combinés tels que le yogourt, le citron vert, le curry et d'autres légumineuses telles que les pois, les lentilles ou les haricots. Voulez-vous voir toutes ces versions? Ne les manquez pas: recettes de houmous.

Il est également super facile à préparer, en 5 minutes, nous l'avons prêt et le thermomix est déjà propre. Nous pouvons donc le laisser préparé à l'avance, le conserver dans un tupper au réfrigérateur pour qu'il ne sèche pas. Ensuite, nous avons juste à l'assiette et c'est tout. De plus, il est facile à transporter aussi, donc si vous avez un pique-nique ou emportez une entrée chez un ami ... n'hésitez pas!


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  1.   Vicenta Fernandez Huertas dit

    Ça a l'air d'être bon

  2.   Nuria-52 dit

    J'essaye de faire presque toutes les recettes que tu mets, (elles sont délicieuses et elles sortent parfaites), mais j'aime que tu mettes les calories pour que ça me donne une idée de la quantité de ce que je peux manger. (Comment une portion contient beaucoup de calories? Merci)
    Merci, tu es le meilleur.

  3.   Maite dit

    Bonjour, j'ai tout suivi à la lettre mais j'ai été très liquide, puis-je y remédier? Merci

    1.    Irène Arcas dit

      Bonjour Maite, as-tu bien égoutté les pois chiches? C'est peut-être ça. Pour y remédier, écrasez plus de pois chiches 😉