Jus d'orange et de mangue au goût de citron vert

S'il y a quelque chose de bien dans le Thermomix, c'est qu'il est valable pour beaucoup de choses. Peut-être qu'il vous fait cuire des légumes cuits à la vapeur qui font de vous un délicieux jus, comme celle d'aujourd'hui, qui est l'orange et la mangue avec un arôme de citron vert.

Je sais que nous connaissons tous ses fonctions, mais il y en a sûrement certaines que vous utilisez plus que d'autres, non? Chez moi, par exemple, nous l'utilisons beaucoup pour les ragoûts, les crèmes et les desserts. Cependant faire jus Nous ne l'avions pas très présent et nous avons toujours eu recours au mixeur de toutes nos vies.

Cependant, l'été dernier, nous avons décidé de boire la fameuse limonade. Et cela a conduit à de petits tests avec différents ingrédients et textures. Maintenant, nous sommes accros aux jus, smoothies et shakes. Chaque week-end, nous essayons différentes combinaisons, avec des fruits normaux ou exotiques, avec des yaourts, des glaces ... Nous osons même avec des cocktails!

J'espère que vous vous réjouirez avec ce jus de Saveur douce et de la texture, avec une touche finale de citron vert qui le rend très frais.

Vous allez adorer!

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Boisson à la mangue et à l'orange avec une saveur douce et une texture fine, avec une touche finale de citron vert qui la rend très fraîche.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: boissons
• Portions: 2

• Temps de préparation: 4M
• Temps de cuisson: 1M
• Temps total: 5M

Ingrédients

• 200 g d'orange pelée
• 100 g de mangue, pelée et dénoyautée
• Le jus de ½ citron vert

Préparation

1. Retirez bien toutes les peaux blanches de l'orange pour qu'elles ne deviennent pas amères.

2. Hachez la pulpe de l'orange et de la mangue en portions similaires et placez-les dans le verre. Déchiqueter pour 30 secondes à la vitesse 6.

3. Passer le mélange à travers une passoire à mailles fines.

4. Au mélange obtenu, ajoutez le jus de citron vert et remuez.

5. Versez le mélange dans deux verres ou verres et garnissez de morceaux de fruits frais. Dans mon cas, j'ai utilisé des morceaux de banane et des fraises.

6. Servir immédiatement pour que les vitamines ne s'oxydent pas.

Equivalences avec TM21