Laitue au four

Et je pensais que la laitue n'était que pour l'été! Comment aurais-je pu vivre toutes ces années si trompées? Pourquoi personne ne m'a dit ça laitue au four était-ce une recette simple, peu coûteuse et riche?

La recette elle-même est très simple, tout comme ses ingrédients. Tout ce dont nous avons besoin est un laitue et quelque chose pour l'accompagner soit du jambon Serrano, du York ou du bacon; le reste des ingrédients provient de ce que nous avons toujours à la maison.

Pour cette recette, vous devez préparer un béchamel. Donc, si vous voulez gagner du temps, vous pouvez faire plus de quantité et vous l'aurez prêt pour certains Courgettes farcies ou pour les très riches noix de cocos d'Irene.

Si vous le préparez pour le dîner, ce sera une recette parfaite car il est très complet et étant chaud, il se reposera très bien sur le corps. Et, comme je l'ai déjà dit, c'est très bon marché et si simple que j'espère que débutants réconforter.

Laitue au four

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La laitue au four est une façon originale de manger des légumes. Vous pouvez le combiner avec du bacon, du jambon ou du jambon serrano.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: nouveau
• Calories: 350
• Portions: 2

• Temps de préparation: 10M
• Temps de cuisson: 21M
• Temps total: 31M

Ingrédients

• 200 g de laitue iceberg
• 30 g d'huile d'olive
• 50 g de bacon
• 50 g de tomate frite
• 20 g de beurre
• 20 g de farine
• 300 g de lait à température ambiante
• 15 g de fromage Manchego râpé
• Noix de muscade
• Sel et poivre

Préparation

1. Mettez la laitue lavée dans le verre. Hachez-le pendant 3 secondes à la vitesse 4. Retirez et réservez.

2. Sans laver le verre, ajoutez l'huile et le bacon au programme 3 minutes, température Varoma, vitesse de la cuillère.

3. Après le temps, ajoutez la laitue et la tomate frite. Programme 2 minutes, 100 ° et la vitesse de la cuillère. Retirer du verre dans une casserole qui peut être cuite et réserver.

4. Préchauffer la grille du four à 200 °.

5. Sans laver le verre, mettez le beurre, faites-le fondre pour 2 minutes, température Varoma et vitesse 2. Ajouter la farine et faire griller pendant 4 minutes, 100 ° et vitesse 2. Ajouter le lait et la muscade au goût, assaisonner et programmer 10 minutes, 100 °, vitesse 4.

6. Couvrir la laitue que nous avions réservée avec la béchamel. Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus et griller jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.

Équivalences TM21