Langues de chat sans chocolat

Parfois, cela nous arrive ... nous faisons de la crème pâtissière ou des puddings et il nous reste des blancs d'œufs que nous conservons au réfrigérateur. Nous suggérons un moyen d'en tirer parti: faire des langues de chat.

Mélanger les ingrédients ne pourrait pas être plus facile puisqu'il suffira de les mettre tous dans le verre et de les mélanger à 6 1/2 vitesses. Leur mise en forme est, si possible, plus facile: étant une masse assez liquide, nous les formerons avec un cuillère. Je vous l'explique dans la section Préparation.

Pour leur donner votre touche spéciale, vous pouvez baigner une extrémité des cookies avec un mélange de Chocolat, lait et beurre. Vous verrez, nous allons utiliser un bol et le micro-ondes pour le faire fondre, donc nous n'aurons pas à frotter autant.

Et, si vous cherchez une collation sans œufs, je vous laisse le lien vers de superbes cupcakes aux pommes. Trempez leurs extrémités dans du chocolat, comme nous le faisons avec ces langues de chat. Ils seront irrésistibles.

Langues de chat sans chocolat

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Une langue de chat traditionnelle à base de beurre et de blancs d'œufs. Ceux qui ont une dent sucrée peuvent les rendre plus attrayants en baignant une extrémité avec du chocolat.

• ascen jimenez

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: pique-nique
• Calories: 55
• Portions: 55

• Temps de cuisson: 30 millions
• Temps total: 30 millions

Ingrédients

Pour les cookies:

• 100 g de sucre blanc
• 120 g de beurre à température ambiante
• 150 g de farine
• 1 pincée de sel
• Les blancs d'œufs 4
• 10 g de levure

Pour le chocolat:

• 100 g de chocolat glacé en morceaux
• 30g de lait
• 10 g de beurre

Préparation

1. Nous mettons tous les ingrédients des cookies dans le verre. Nous programmons 1 minute, vitesse 6 1/2.

2. Nous mettons du papier sulfurisé (ou un tapis) sur une ou deux plaques à pâtisserie. Nous fabriquons les cookies avec une cuillère. La pâte est assez liquide donc nous mettrons une cuillère à soupe de pâte par biscuit, en étalant légèrement chaque portion avec la même cuillère

3. Nous faisons cuire à 160 ° C pendant environ 15 minutes.

4. Laissez-le refroidir.

5. Nous préparons le chocolat en mettant tous les ingrédients dans un bol. On fait fondre tout au micro-ondes, à basse température. Nous planifions une minute. Nous sortons le bol du micro-ondes et mélangeons tous les ingrédients. Nous répétons cette étape jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et intégré au reste des ingrédients.

6. Lorsque les biscuits sont froids, nous baignons la moitié de certains biscuits dans le chocolat, en trempant les extrémités dans le bol de chocolat.

   

Plus d'informations - Gâteaux aux pommes sans œufs

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