Lasagne au brocoli et au jambon

Préparation

1. On met le jambon dans le verre et on le hache 6 secondes, vitesse 4. Nous retirons dans un bol et réservons.

2. Nous mettons l'eau dans le verre. Nous mettons le récipient Varoma en place avec le brocoli. Couvrir le Varoma et programmer 10 minutes, température du varoma, vitesse 1.

   Nous enlevons le Varoma et ajoutons un peu de sel au brocoli. Nous réservons et vidons le verre.

3. Nous préchauffons le four à 180 ° C.

4. Nous mettons l'oignon, l'ail et l'huile dans le verre. Nous hachons 2 secondes, vitesse 5 et nous cuisinons 5 minutes, température 120 ° C, vitesse 1.

5. Ajouter la crème, le lait, la ricotta, le parmesan râpé, les noix, 2 pincées de sel, la muscade et le poivre. Nous mélangons 10 secondes, virage à gauche, vitesse 3.

6. Nous mettons 5-6 cuillères à soupe du mélange du verre dans une source réfractaire d'env. 20 × 30 cm.

   On place 3 ou 4 assiettes de lasagnes (selon la taille choisie) et on ajoute? partie du mélange dans le verre.

   Nous mettons la moitié du brocoli sur la crème, l'émiettons avec nos doigts et ajoutons la moitié du jambon.

   Couvrir avec 3-4 autres assiettes de lasagnes et baigner avec la moitié du mélange du verre.

   Étalez le reste du brocoli et du jambon sur le dessus et garnissez de 3-4 autres assiettes de lasagnes.

   Nous nous baignons avec la crème restante et saupoudrons de fromage râpé.

7. Cuire au four 20 minutes à 180º. Retirer du four, laisser reposer 5 minutes et couper pour servir.