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Lasagne de porc aux poireaux et poivrons rouges

PâtesMinutes 706 PersonnesCalories 375
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Par Irène Arcas

Eh bien, comment se passent ces vacances? Vous êtes sûrement nombreux à profiter déjà des plages, des piscines, des maisons de campagne ou des voyages exotiques, félicitations !! Alors, que pensez-vous si nous préparons ces délicieuses lasagnes pour laisser de côté le repas d'aujourd'hui? Eh bien, bonne idée !! Lasagne de porc aux poireaux et poivrons rouges Facile et délicieux!

Je pense que la meilleure chose à propos des lasagnes est de préparer la béchamel dans le thermomix, l'avez-vous déjà préparée, non? Je vous laisse ici la recette car elle est vraiment facile à préparer et elle en ressort spectaculaire: béchamel avec thermomix.

Ce que je fais, c'est le laisser préparé, déjà assemblé et prêt à cuire. De cette façon, vous allumez simplement le four et allumez-le pendant environ 30 minutes. Ou, si vous n'avez pas ce temps, vous pouvez le laisser cuit et prêt à manger, de sorte qu'il vous suffit de lui donner un autre four ou un radiateur micro-ondes.

Lasagne de porc aux poireaux et poivrons rouges

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Recette de lasagnes juteuses et simples au porc et aux poivrons rouges. Parfait pour préparer à l'avance et congeler.

  • Irène Arcas
  • Cuisine: italienne
  • Type de recette: pâtes
  • Calories: 375
  • Portions: 6
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • assiettes à lasagnes précuites (le nombre dépendra du moule que vous utilisez).
  • 500 g de porc haché
  • 50 g d'huile d'olive vierge
  • 100 g de vin blanc (ou toute autre boisson alcoolisée que vous aimez ou que vous avez sous la main)
  • 200 g sauce tomate frite (cliquez sur le lien pour voir la recette complète)
  • Sel d'ail (nous pouvons remplacer l'ail en poudre)
  • 1 poireau (seulement la partie blanche)
  • Poivre
  • Sal
  • 1/2 poivron rouge
  • Origan
  • Fromage de type emmental râpé ou mélange de fromages qui gratinent bien
  • 1 litre de béchamel (cliquez sur le lien pour voir la recette)

Préparation

  1. Nous coupons le poireau en grosses tranches et le poivron rouge en gros morceaux et les mettons dans le thermomix. Nous déchiquetons 5 secondes, vitesse 5. Nous abaissons les restes du couvercle et des parois et ajoutons l'huile. Nous programmons 5 minutes, température varoma, vitesse 1.

  2. Ajouter la viande, une pincée généreuse de sel à l'ail, du sel et du poivre. Nous laissons cuisiner 15 minutes, température varoma, vitesse 1, virage à gauche.

  3. Nous ajoutons la boisson alcoolisée que vous avez à la maison et laissons cuire pendant 3 minutes, température varoma, vitesse 1, virage à gauche, pas de bécher.

  4. Ajouter la sauce tomate et l'origan et cuire pendant 5 minutes, température 100º, vitesse 1, tournez à gauche, maintenant si nous mettons le bécher.

  5. Nous retirons la viande et la réservons.

  6. Nous préchauffons le four à 180º.

  7. Faites bouillir les pâtes à lasagne dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies. Comme il est déjà précuit, il n'a pas besoin d'être beaucoup cuit. Nous avons réservé.

  8. Nous plaçons une couche de béchamel à la base du moule. Puis les assiettes à lasagnes. Une couche de viande. Nous répétons l'opération en finissant par une couche d'assiettes, recouvrons de sauce béchamel et saupoudrons de beaucoup de fromage râpé.

  9. Cuire au four pendant environ 20-25 minutes à 180 ° jusqu'à ce que nous voyions le fond des lasagnes bouillonner et le fromage à la surface. Ensuite, nous allumons le gril et faisons dorer en surface.


Découvrez d'autres recettes de : Riz et pâtes

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  1.   La petite dit
    il ya 4 ans.

    Holà Je l'ai fait plusieurs fois et la vérité est que cette délicieuse autre façon de faire des lasagnes ... Je la recommande à 100% merci pour vos recettes Je vis en France avec des parents espagnols et je les adore

    Répondre à Little
    1.    Irène Arcas dit
      il ya 4 ans.

      Merci beaucoup pour votre message! Je suis vraiment content que tu l'aies aimé. Nous adorons cette recette 🙂 Salutations de Madrid!

      Répondre à Irene Arcas