Lentilles aux légumes et au cumin avec une touche de yogourt grec

Préparation

1. Nous faisons tremper les lentilles au moins 2 heures avant de les faire cuire.

2. Après ces 2 heures, nous les vidons et les lavons.

3. Nous mettons l'oignon, l'ail et l'huile dans le verre. Nous programmons 4 secondes, vitesse 4. Avec la spatule, nous abaissons les restes qui peuvent être restés sur les parois du verre. Nous planifions maintenant 6 minutes, température varoma, vitesse 1. On ouvre le couvercle et on ajoute le paprika (il faut faire attention pour qu'il tombe sur la base du verre et non sur les lames) et on programme 1 minute, température varoma, vitesse 1.

4. Ajoutez maintenant les lentilles lavées et égouttées, les tranches de carottes, les cubes de pommes de terre, le laurier, l'eau et le sel. Nous programmons 30 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

5. Nous retirons l'heure du laurier. Nous servons sur des assiettes et mettons une cuillère à café de yaourt grec sur le dessus. On remue bien et on profite!