Lentilles aux pâtes

Le "si vous voulez, mangez-les et si vous ne les laissez pas" n'a aucun sens avec les lentilles d'aujourd'hui. Les enfants seront ravis de les manger, ne serait-ce que pour la nouveauté: ils ont pâtes.

Il cuisine pratiquement seul, en Thermomix, en très peu d'étapes et sans avoir besoin de les tremper au préalable. Dans la vidéo, vous verrez qu'ils sont très faciles à faire.

Ils portent également légumes (carotte, oignon et céleri) que l'on peut même hacher dans le verre lui-même avant de commencer la recette.

Lentilles aux pâtes, pour les enfants

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Quelques lentilles conçues pour les plus petits

• ascen jimenez

• Cuisine: italienne
• Type de recette: légumes
• Calories: 270
• Portions: 6

• Temps de préparation: 15M
• Temps de cuisson: 45M
• Temps total: 1H

Ingrédients

• 1200 g de bouillon de légumes chaud
• 240 g de lentilles séchées, lavées et égouttées
• 30 g d'oignon haché
• 30 g de céleri haché
• 50 g de carotte, hachée
• 1 feuille de laurier (séchée)
• 140 g de tomate concassée
• 20 g d'huile d'olive extra vierge
• 180-280 g de pâtes sèches, petites (cuisson: 8 minutes)

Préparation

1. Nous mettons les lentilles dans le verre et aussi le bouillon chaud. Nous programmons 20 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse 1.

2. Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte, le laurier et la tomate. Nous programmons 15 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse 1.

3. Nous ajoutons l'huile et les pâtes. Nous programmons 8 minutes, 100°, virage à gauche, vitesse 1.

4. Nous servons immédiatement.

notes

On peut hacher les légumes dans un premier temps en programmant 4 secondes, vitesse 4. Ensuite, nous devons les sortir et les réserver jusqu'à ce que la recette les demande. Celles que vous voyez sur la photo ont 280 g de pâtes mais on peut en mettre moins et elles seront moins épaisses.

Plus d'informations - Soupe aux carottes simple

Source - Vorwerk