L'une des choses que j'aime le plus à propos de Thermomix, c'est qu'il prépare limonades très bien. Ils sont simples à réaliser et en quelques secondes nous dégustons une boisson fraîche et rafraîchissante.
En suivant ces directives de base, nous allons préparer une limonade au citron vert et au gingembre dont arôme il est plus complexe mais tout aussi riche et agréable.
Pour rehausser la saveur du gingembre, nous ferons un sirop que nous mélangerons ensuite avec le jus de fruit. Lorsqu'ils sont combinés, ils forment une délicieuse limonade avec du citron vert et du gingembre qui crée une dépendance, ce qui est également idéal pour lutter contre le des températures élevées été.
Limonade au gingembre et à la lime
Limonade rafraîchissante au citron vert et au gingembre avec laquelle vous pouvez lutter contre les températures élevées. Ce sera la boisson de l'été à cause de sa saveur et parce que c'est facile et rapide
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Limonada
Une question. Dans tous les jus, vous utilisez une grande quantité de sucre. Serait-il possible de l'éliminer ou de le remplacer par du sucre brun?
Salut Bea,
Dans certaines préparations, suffisamment de sucre est généralement ajouté pour que ce goût soit perceptible au froid. Sinon, il n'est pas perçu et la recette est déséquilibrée.
Bien sûr, vous pouvez utiliser un autre sucre. Si vous allez utiliser du sucre brun, je vous recommande le blé entier (rapadura, panela) ou même si vous voulez lui donner une touche plus foncée, utilisez du sucre muscovado foncé qui a beaucoup de saveur.
Si le sujet vous intéresse, jetez un œil à ce lien:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html
Cordialement,
Les citrons et limes coupés en quartiers sont-ils traités avec la peau? Merci
Salut Nathalie:
Oui, avec la peau mais bien lavée. S'ils sont issus de l'agriculture biologique, mieux que mieux.
Salutations!
Ce que je fais, c'est mettre l'eau de saison et ajouter moins de sucre, la laisser sur le comptoir de la cuisine et remuer jusqu'à ce que tout se dissolve, je goûte la saveur jusqu'à ce qu'elle soit à mon goût, une fois que je l'ai atteinte, je la mets à refroidir dans le frigo, j'utilise toujours beaucoup moins de sucre que ce qu'ils demandent dans les recettes, même si on le met en verre, ça adoucit instantanément et on réduit aussi beaucoup la quantité, car si on met l'eau au froid ça coûte cher dissoudre.
Bonjour Gema:
Merci pour ton commentaire. J'ai appris beaucoup!!
Salutations.
Merci beaucoup. C'était délicieux.
Au lieu de sucre, j'ai ajouté 40g de stévia.
Merci Flavi pour votre contribution et pour votre commentaire.
Un câlin!!