Linguine au pesto de truffe et saumon vapeur, une recette surprenante pour les palais les plus exquis. La bonne chose à propos de cette recette est que nous allons préparer le pesto aux truffes et nous l'aurons prêt à l'emploi dans d'autres préparations telles que les salades de légumineuses, les pommes de terre cuites, la viande ou le poisson. Il nous tient au réfrigérateur pendant environ 3 semaines bien couverts d'huile.
D'autre part, pendant que nous cuisinons les linguine, nous cuisinerons les dés de saumon cuit à la vapeurDe cette façon, nous gagnerons du temps et ce sera une option très saine. Mais si vous n'avez pas de saumon frais ou que vous êtes paresseux, vous pouvez recourir au saumon fumé qui n'aura pas besoin d'être cuit au varoma.
Nous avons ajouté des olives noires dénoyautées, qui sont super bonnes pour un peu de contraste.
Linguine au pesto de truffe et saumon vapeur
Délicieux linguine au pesto de truffe rouge et saumon frais cuit en dés. Un plat principal parfait pour les amateurs des saveurs les plus audacieuses.