Main de zombie

Préparation

1. Tout d'abord, nous réserverons quelques couches d'oignon violet pour faire les ongles. Et aussi une partie du centre de l'oignon pour fabriquer l'os du poignet.

2. Maintenant, nous mettons l'oignon, la carotte et l'ail dans le verre et écrasons 5 secondes, vitesse 5.

3. Nous abaissons les restes du couvercle et des murs et ajoutons l'huile et faisons cuire 10 minutes, température varoma, vitesse de la cuillère.

4. Dans un grand bol, nous mettons la viande, l'œuf, les légumes, les épices, le sel et le poivre au goût. On se mélange bien.

5. Nous peignons une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive ou utilisons du papier sulfurisé (c'était très pratique pour moi car nous n'avons pas taché et ensuite nous avons sorti notre main sans aucune difficulté). Nous plaçons la viande bien empilée et posons notre main dessus comme un moule pour rendre une main la plus réaliste possible. Nous formons la main de zombie avec la viande hachée.

   

6. Nous peignons la main avec de la sauce tomate à l'aide d'un pinceau ou d'un pinceau de cuisine.

7. Maintenant, nous mettons les clous, avec la couche violette que nous avions réservée. Et l'os du poignet avec la partie blanche de l'oignon, que nous avions également réservée.

8. Ensuite, nous mettons des morceaux de tranches de fromage de manière à couvrir toute la surface.

   

9. Nous recouvrons d'une feuille d'aluminium pour que la surface ne brûle pas. Pour que le papier ne colle pas, on peut mettre un cure-dent. Cuire au four environ 15 minutes à 170 ° C de haut en bas.

10. Nous retirons le papier et faisons cuire encore 10 minutes.

11. Nous le sortons du four, le badigeons à nouveau de tomate et le remettons au four. Maintenant, nous mettons la fonction gratin pour qu'il soit torréfié et acquière cette belle couleur ...

12. Lorsque nous le sortons du four, badigeonnez-le d'un peu d'huile d'olive pour lui donner de la brillance.

13. On peut entourer la main de purée de pommes de terre à l'aide d'une poche à douille.