Mini arepas à la banane mûre et au fromage

Préparation

1. On met les 1000 g d'eau dans le verre et on programme 8 minutes, température 100º, vitesse cuillère.

2. Pendant que nous coupons les bananes avec la peau en 4 morceaux chacun. Nous les mettons dans le panier et les réservons.

3. À la fin du temps, nous insérons le panier dans le verre et programmons 25 minutes, température 100º, vitesse 2.

4. Nous sortons le panier et laissons la banane refroidir pendant 5 minutes. Nous retirons l'eau du verre.

5. Sans laver le verre, mettez la banane, la farine, le lait, le fromage haché, le beurre fondu et le sel au goût. Nous mélangons 10 secondes, vitesse 3.

6. Nous versons le mélange dans un bol. Nous répandons légèrement nos mains avec de l'huile et nous formons des boules et nous les aplatissons légèrement.

7. Nous mettons un peu d'huile de tournesol dans une poêle et les faisons dorer environ 3 minutes de chaque côté à feu moyen-doux ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

8. Nous servons chaud. On peut décorer avec plus de fromage, de ciboulette, de flocons de sel ...