Si vous aimez le saveurs aigres Je suis sûr que vous connaissez déjà le caillé de citron. C'est une sorte de crème ou de caillé avec une saveur intense de citron qui peut être facilement préparée à la maison.
Pour moi, qui aime les confitures, cette crème est un classique. Je l'utilise pour remplir des biscuits ou des cupcakes, même si je le prends aussi sur des toasts.
Une autre façon de l'utiliser est de remplir des tartelettes. Cette fois, pour ne pas déconner dans la cuisine, j'ai préféré les acheter. Sa taille mini m'a enchanté. Sera le dessert parfait pour finir un copieux repas. De plus, il vous suffit de les remplir, de les décorer de meringue italienne et prêts à boire.
Mini tartelettes au citron
Les mini tartelettes au citron caillé sont un dessert idéal pour ces jours de Noël. Ils ont une saveur d'agrumes intense, parfaite pour terminer un dîner copieux.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Crème de citron