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Aujourd'hui, c'est quelque chose de bon marché mais de très riche: moules à la vapeur.
Ils sont généralement un prix très abordable Et, si nous les préparons comme je vous le montre aujourd'hui, vous les aurez prêts en moins d'une demi-heure, et avec un bouillon ...
Vous pouvez le servir à l'apéritif, les accompagner de riz blanc ou avec des pommes de terre comme celles-ci. Juste ainsi facile Telle est la recette et en raison des ingrédients bon marché qu'elle contient, cela vaut la peine de l'essayer.
Moules à la vapeur
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Ils sont fabriqués en un instant, avec des ingrédients simples et le résultat est de le prouver. Essayez ces moules cuites à la vapeur, je pense que vous allez les aimer!
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Pommes de terre pour la garniture
Source - Io e il mio bimby
Je les ai préparés aujourd'hui et ils étaient délicieux!
Que je suis contente, Rebecca! Merci de nous l'avoir dit.
Un câlin!
Qu'est-ce que j'ai raté?????? où est la recette des moules cuites à la vapeur ????? Je suis galicien et cela peut être tout sauf cette recette
Bonjour Belen!
Il s'agit simplement d'une recette de moules cuites à la vapeur (moules cuites à la vapeur, dans le récipient varoma). A aucun moment je n'ai dit que ce sont des moules galiciennes cuites à la vapeur comme elles sont cuites en Galice.
Dans tous les cas, si vous souhaitez partager votre recette, n'hésitez pas à nous la faire parvenir. Nous serions ravis de vous rencontrer!
un câlin
Il me semble peu d'eau pour une cuisson aussi longue à une température aussi élevée, l'eau n'est-elle pas consommée avant la fin de la cuisson?
Il me semble que peu d'eau pour une cuisson aussi longue à une température aussi élevée, l'eau n'est-elle pas consommée avant la fin de la cuisson?
Salut Antonio,
200 g d'eau suffisent dans ce cas. Vous pouvez ajouter plus d'eau mais je ne le recommande pas car de cette façon, avec une petite quantité, le liquide deviendra une délicieuse sauce pour vos moules.
J'espère que tu les aimeras.
Un câlin!
Bonjour magnifique !! J'adore le blog! c'est pourquoi je suis abonné hehe. J'ai fait cette recette et elles sortent bien, mais en y réfléchissant, parce que j'aimerais qu'elles soient faites dans leur jus sans ajouter de liquide, pensez-vous qu'il y aurait un moyen que le liquide des moules ne soit pas perdu ou mélangé avec l'eau? c'est-à-dire mettre l'eau dans le verre et dans le varoma, dans un récipient ou un sac à rôtir ou quelque chose du genre, les moules et le reste des ingrédients (je mets du piment, des boules de poivre, du persil à l'ail, du laurier et du citron). On aime que le bouillon qu'ils libèrent ne sèche pas, comme quand on le fait de manière traditionnelle, qu'ils s'ouvrent sans mettre de liquide dans la cocotte, uniquement avec celui qu'ils libèrent
Salut Sara,
Eh bien, peut-être que certaines de ces idées peuvent aller bien…. J'essaierais le sac à griller, ça peut marcher! Comme ça a l'air bien, ils seront encore plus riches 😉
Un câlin!