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Muffins à l'orange à l'huile d'olive et au miel

Muffins à l'orange à l'huile d'olive et au miel

Aujourd'hui, nous vous en apportons muffins à l'orange, huile d'olive et miel… une bouchée tout simplement spectaculaire. Des ingrédients 100% maison, sains et délicieux. Que demander de plus ? Faire des muffins maison est très simple, il suffit de garder en tête deux astuces : laisser reposer la pâte au moins 30 minutes avant de les cuire et ne jamais ouvrir la porte du four avant 15 minutes. Le reste… donnez-lui toute la saveur avec les meilleurs ingrédients :

  • Orange: dans ce cas nous avons choisi d'utiliser l'orange, car à mon goût elle se marie parfaitement avec l'huile d'olive et le miel, mais vous pouvez aussi utiliser du citron et ce serait phénoménal. La clé est d'utiliser le zeste d'orange pour préparer un sucre glace aromatisé. Cela améliorera grandement Saveur et odeur de nos petits gâteaux.
  • Huile d'olive: un ingrédient clé et basique si on veut que nos cupcakes aient ça saveur maison, et "en ville". De plus, utiliser de l'huile d'olive au lieu du beurre dans nos recettes de pâtisserie nous permettra d'avoir un produit beaucoup plus sain. Bien qu'il ne puisse pas être modifié dans certaines recettes spécifiques (pâte feuilletée par exemple), il en existe de nombreuses autres où nous pouvons les modifier ou les alterner (biscuits, muffins, biscuits, etc.). nous vous laissons ceci article intéressant de nos amis de Faible conservation où vous pourrez en savoir plus sur avantages d'utiliser EVOO au lieu de beurre.
  • Miel: le miel est un merveilleux ingrédient pour réaliser des pâtisseries telles que des biscuits, des biscuits ou des muffins. Il lui donne une saveur exquise, ainsi qu'une texture et une humidité qui rendent nos petits pains délicieux. Le miel, en général, adoucit plus que le sucre, donc si, par exemple, la recette originale utilise 1 tasse de sucre, nous utiliserons 2/3 de la tasse de miel. En outre, il se marie très bien avec la saveur de l'orange et de l'huile d'olive. Match parfait!

Il est important que pour ces recettes avec des ingrédients aussi importants et importants, nous utilisions des ingrédients de bonne qualité. Pour cette raison, nous recommandons toujours les produits de cotobajo. Spécifiquement pour cette recette, nous avons utilisé miel de fleurs des champs ce qui lui donne une saveur absolument délicieuse et huile d'olive arbequina délicate qui a l'intensité parfaite et la saveur maison idéale pour nos muffins. Nous vous encourageons à visiter leur site Web et leur boutique en ligne car ils proposent des produits exquis, en grande partie de notre terre.

Muffins à l'orange à l'huile d'olive et au miel


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  1.   Lola Fernández Sánchez dit

    ils sentent bon je les écris

    1.    Irène Arcas dit

      Merci beaucoup Lola! Ils étaient exquis, tu nous diras comment ils te regardent ! Merci de nous suivre 🙂