Nous avons préparé quelques muffins au chocolat et glaçage au citron qui attire le plus les enfants.
Ils sont fabriqués avec de l'huile d'olive bien que vous puissiez la remplacer par huile de tournesol si vous voulez qu'ils aient une saveur moins intense.
La meilleure chose à faire ce type de bonbon est d'avoir un ou deux moules rigides et, mieux encore, s'ils ont de la place pour plusieurs unités. Lorsque nous pouvons cuire les 18 unités en un seul lot, nous économisons du temps et de l'argent.
Madeleines au chocolat et glaçage au citron
Madeleines à l'huile d'olive qui contiennent à l'intérieur des pépites de chocolat fondant.
Plus d'informations - Pain de mie à l'huile de tournesol
Ascen bon après-midi, Ascen je veux faire de la mais tu peux avec de la farine de blé entier non 6 mettre de l'érythritol à la place du sucre pour le glaçage ?
Bonjour M Carmen. Vous pouvez les faire avec de la farine de blé entier. Il faut peut-être ajouter un peu plus de lait à la pâte, mais sinon tout est pareil.
À propos de l'érythritol, la vérité est que je n'en ai aucune idée... Je ne sais pas si vous pouvez faire du glaçage avec cet ingrédient. Je ne ferais pas directement le glaçage.
J'en mettrais un peu sur chaque cupcake avant la cuisson et le tour est joué !