Gâteau au citron, facile!

Je ne sais pas si vous avez essayé le petits gâteaux. Celui que je propose aujourd'hui est le citron, il est préparé en un instant et il est pris chaud, frais du micro-ondes.

Nous préparons la pâte dans Thermomix avec des œufs, du sucre, de l'huile ... les ingrédients typiques des gâteaux traditionnels. Le plaisir vient plus tard: au lieu de mettre la pâte dans un moule, chaque convive la met dans sa tasse (sans la remplir complètement) et la fait cuire au micro-ondes. Dans quelques minutes, vous obtiendrez un gâteau comme celui de la photo, chaud, car il sera fraîchement préparé. 

Comme vous pouvez l'imaginer, les enfants trouvent cela très amusant. Vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la mettre au réfrigérateur. Quand ils rentrent de l'école, laissez-les être, vous voulez le mettre sur leur tasses et voyez ce qui se passe dans le Four à micro-ondes… c'est un Gateau magique!

Gâteau au citron, facile!

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Une recette très simple qui se prépare en moins de 15 minutes: cup cake au goût de citron.

• ascen jimenez

• Cuisine: Moderne
• Type de recette: pique-nique
• Portions: 6

• Temps de cuisson: 15M
• Temps total: 15M

Ingrédients

• Oeufs 2
• 120g de sucre
• 1 citron bio (la peau et le jus)
• 60 g d'huile de tournesol
• 50 g d'eau
• 250 g de farine
• 8 g de levure de boulangerie (type Royal)

Préparation

1. Nous mettons la peau de citron dans le verre (œil, seulement la partie jaune, pas la partie blanche) et la hachons quelques secondes à la vitesse 5-10.

2. Ajoutez les œufs et le sucre. Nous programmons 10 secondes, vitesse 4.

3. Nous ajoutons maintenant l'huile et l'eau. Pressez le citron et mettez également ce jus dans le verre. Nous programmons 10 secondes, vitesse 4.

4. Ajoutez la farine et la levure. Nous planifions maintenant 7 secondes, vitesse 5.

5. Nous mettons quelques cuillères à soupe de ce mélange dans notre tasse (sans le remplir, avec 2/3 suffira) et le chauffons au micro-ondes, à 700 ° C pendant environ 2 minutes.

6. Le temps est approximatif, il dépendra de la taille de votre tasse, de la quantité de pâte que nous avons mise et de notre micro-onde.

notes

Lorsqu'il est fait au micro-ondes, le gâteau n'est pas doré. Si on veut, on peut saupoudrer de sucre glace ou de cacao en surface.

Plus d'informations - Gâteau magique ou cup cake

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