Nouilles épicées aux tomates et olives

Imaginez qu'un jour vous rentriez à la maison fatigué du travail ou de la salle de sport. Vous ouvrez le frigo et vous ne trouvez pas rien pour vous inspirer. Vous ouvrez le garde-manger et ne voyez que des canettes. En bâillant, vous pensez qu'aujourd'hui sera l'une de ces nuits où vous vous couchez avec un triste verre de lait. Mais votre corps vous demande quelque chose de plus cohérent, ce n'est pas pour beaucoup de bêtises après la journée que vous avez eue.

Chaque fois que vous vous trouvez dans cette situation, rappelez-vous cette recette. En plus d'être simple et rapide, il est utiliser parce que les ingrédients sont simples, le genre que nous avons toujours à la maison. Ce sont essentiellement des nouilles, des tomates et des olives.

En ce qui concerne piment il est clair que chacun lui en donnera un usage. Si vous voulez vous sentir comme un dragon, mettez tout le piment. Si, par contre, vous aimez que les pâtes soient heureuses mais que vous ne voulez pas que votre bouche soit engourdie, ce que vous devez faire est d'ouvrir le piment et de jeter la plupart des graines qu'il contient.

Les nouilles peuvent être échangées contre des spaghettis et le olives noires pour les verts, bien que le goût ne soit pas le même.

Tu me diras!

Nouilles épicées aux tomates et olives

Imprimer la recette

Enregistrer la recette

Fermer

Veuillez vous connecter au signet

S'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Une recette simple et rapide pour improviser un dîner rapide.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: pâtes
• Portions: 1

• Temps de cuisson: 22M
• Temps total: 22M

Ingrédients

• 100 g de nouilles
• 50 g d'oignon
• 10 g d'huile d'olive
• 1 piment séché
• L'ail 1
• 125 g de tomates cerises
• 10 olives noires
• 1 cuillère à café de câpres
• Persil

Préparation

1. Faites cuire les pâtes dans une casserole, dans beaucoup d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter, refroidir et réserver.

2. Épluchez et coupez l'oignon en plumes, mettez-le dans le verre avec l'huile et faites-le frire pendant 10 minutes, 100 °, vitesse cuillère et virage à gauche.

3. Hachez l'ail et le piment pelés. Ajoutez-les au verre et programmez 1 minute, 100 °, vitesse cuillère et virage à gauche.

4. Lavez les tomates cerises et ajoutez-les au verre. Programme 10 minutes, 100 °, vitesse cuillère et virage à gauche.

5. Ajouter les olives, les câpres et une pincée de persil haché. Programme 1 minute, 100 °, vitesse cuillère et virage à gauche.

6. Après le temps, ajoutez les nouilles que nous avions réservées. Mélangez-le avec la spatule et laissez reposer, couvercle dessus, 1 à 2 minutes.

7. Saupoudrer de persil au goût et servir.

Equivalences avec TM21