Nouilles au poulet au curry

Préparation

1. On met l'huile de tournesol dans le verre et on chauffe 3 minutes, température 120º, vitesse cuillère. 

   Ajouter les lanières de poulet et la pâte de curry et faire frire sans bécher 8 minutes, 120 °, virage à gauche, vitesse 1. 

2. Pendant que nous chauffons de l'eau dans une casserole avec un peu de sel et faisons cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage. Nous les drainons bien et les disposons dans une source.

3. Retirer et réserver le poulet (en laissant l'huile à l'intérieur).

   Ajouter le poivron, l'oignon et la carotte dans le verre et mélanger 6 secondes, vitesse 5. 

   Ajouter le poulet, le soja, l'huile de sésame et cuire 10 minutes, température 120º, tourner à gauche, vitesse de la cuillère. 

4. Mélangez avec les nouilles que nous avions réservées, remuez très bien pour que les saveurs soient intégrées et prêtes à manger!