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Pâtes ai funghi

Aujourd'hui, je vous propose une fantastique recette de «Pasta ai funghi». Si vous aimez les champignons et les champignons, vous le ferez sûrement plus d'une fois.

Comme nous manquons généralement de temps, cette recette est très bonne car ça prend très peu en le préparant et c'est fantastique comme repas tupperware. C'est aussi simple que de choisir les pâtes qui nous plaisent le plus (j'ai utilisé une pâte italienne aux champignons que j'ai achetée chez Carrefour), un bon oeuf brouillé aux champignons et à la crème. Vous verrez comme c'est simple!

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  1.   gym dit

    La recette a l'air très bonne, pouvez-vous utiliser le champis ou les champignons frais au lieu du brouillé? Dans ce cas, combien de temps faudrait-il pour les mettre?

    Merci beaucoup d'avance pour la réponse et merci beaucoup pour les super recettes.
    salutations

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Bonjour Gymo, oui tu peux, tu devrais les faire cuire pendant environ 10 ou 15 minutes selon la quantité que tu as mise. Dans tous les cas (car cela dépend du type de champignon que vous utilisez) avant de les retirer du verre, il est aussi simple que de tester s'ils sont à la cuisson que vous aimez et sinon, vous le laissez encore quelques minutes.

  2.   anges dit

    Bonjour! Profitant du fait que vous avez publié une recette de pâtes (qui a l'air vraiment bien, d'ailleurs) je voudrais vous poser une question: pouvez-vous congeler des macaronis à la tomate et au chorizo? Si tel est le cas, devez-vous faire particulièrement attention lors de leur préparation ou de leur décongélation?
    J'attends votre réponse. Merci beaucoup

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Bonjour Angélines, bien sûr, vous pouvez congeler les macaronis à la tomate et au chorizo. La seule indication que je voudrais vous donner est de leur ajouter un peu plus de tomates, car étant congelées, elles se dessèchent un peu. Et quant à la décongélation, laissez-les faire pendant 48 heures au réfrigérateur ou, s'il n'y a pas le temps, 24 heures hors du réfrigérateur et sinon, vous pouvez également les mettre directement au four ou au micro-ondes. Les pâtes sont si reconnaissantes!

  3.   juani dit

    Bonjour Irene, j'adore tes recettes si simples et pratiques pour une maladroite comme moi en cuisine .... Je voudrais faire cette recette mais pour le moment je n'ai que des conserves de champignons et de conserves de champignons à la maison, ma question est, comment puis-je faire la sauce Avec ces ingrédients, puis-je utiliser de l'ail et du persil naturel Combien de temps dois-je mettre dans le thermo? Merci beaucoup d'avance

    1.    Irene Thermorecetas dit

      Merci beaucoup Juani et rien de gênant !! Au début, nous avons toujours tort, mais tout apprend, comment pensez-vous que le reste d'entre nous a commencé sinon? L'important pour cette recette est que les champignons en conserve (s'ils ont du bouillon) et les champignons s'égouttent très bien. Laissez-les pendant un minimum de 30 minutes ou 1 heure mieux égoutter. Ensuite, vous les coupez en feuilles. Dans le verre, ajoutez l'huile, l'ail et le persil et hachez-le à la vitesse 6 pendant quelques secondes. Vous abaissez les restes des murs et programmez 2 minutes, varoma, vitesse 1. Ensuite, vous ajoutez les champignons et les champis et faites-les cuire pendant environ 8 minutes, vamora, tournez à gauche, vitesse 1. Tout dépendra de l'eau que vous relâchez, donc si vous voyez qu'ils sont déjà faits mais qu'il y a encore beaucoup d'eau, retirez le gobelet, d'accord? Chanceux!!

      1.    juani dit

        Merci beaucoup ¡¡¡¡de ma part et surtout de mon mari qui est ravi depuis que je vous ai rencontré jjjjjj¡¡¡¡

        1.    Irene Thermorecetas dit

          Merci à vous deux de nous suivre... Je le dis toujours mais sans vous, Thermorecetas ce ne serait rien.

  4.   Hercule dit

    Bonjour!
    Tout d'abord, merci beaucoup pour le blog, je l'ai découvert cette semaine et j'en suis ravi. J'ai déjà essayé le risotto aux crevettes et aux asperges et j'ai adoré. Je voulais commenter deux choses:
    - Le brouillé de findus que vous évoquez est figé? c'est que je n'ai pas l'air de le voir ...
    - Vous pourriez mettre, comme dans les recettes de risotto, le temps pour le thermomix 21 (j'ai déjà vu qu'il varie un peu et aussi celui du virage à gauche je ne sais pas de quoi vous parlez). Il y a beaucoup de recettes que j'aimerais faire mais mon thermomix a 21 ans et vous n'en faites pas toutes les références… SI ce n'est pas trop demander, pourriez-vous l'ajouter?

    Merci beaucoup pour tout!!!