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Pâtes au curry avec de la viande

Aujourd'hui, nous allons préparer un plat d'utilisation: pâtes au curry avec de la viande. Attentif car c'est une recette qui nous offre de nombreuses possibilités.

Je l'ai préparé pour profiter de la viande d'un bouillon de la veille (si je suis honnête, je n'avais pas envie de faire croquettes…) Mais il peut aussi être préparé avec de la viande qui n'a pas encore été cuite (dans la section Notes je vous expliquerai comment).

Si vous aimez le curry il faut l'essayer dans les pâtes. Vous pouvez modifier les ingrédients de vos favoris, en tenant toujours compte de ces grammes de lait et de cette quantité de curry. Nous fuirons donc les pâtes à la tomate traditionnelles.

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  1.   Vanessa lugano dit

    Salut Ascen, quel type de fromage proposez-vous?

    1.    ascen jimenez dit

      Hola Vanessa,
      Celui que vous avez chez vous ou celui que vous aimez le plus. Je mets habituellement du parmesan parce que j'habite à Parme et ici c'est beaucoup moins cher qu'en Espagne… Mais utilisez du fromage de votre région, qui sera sûrement aussi beau.
      J'espère que vous l'aimez 😉
      Un câlin!