Aujourd'hui, nous allons préparer un plat d'utilisation: pâtes au curry avec de la viande. Attentif car c'est une recette qui nous offre de nombreuses possibilités.
Je l'ai préparé pour profiter de la viande d'un bouillon de la veille (si je suis honnête, je n'avais pas envie de faire croquettes…) Mais il peut aussi être préparé avec de la viande qui n'a pas encore été cuite (dans la section Notes je vous expliquerai comment).
Si vous aimez le curry il faut l'essayer dans les pâtes. Vous pouvez modifier les ingrédients de vos favoris, en tenant toujours compte de ces grammes de lait et de cette quantité de curry. Nous fuirons donc les pâtes à la tomate traditionnelles.
Pâtes au curry avec de la viande
Avons-nous essayé des pâtes différentes? Nous vous apprenons à le préparer avec du curry et de la viande, une idée de plus pour les amateurs de cette épice.
Plus d'informations - Croquettes cuites au Thermomix
Salut Ascen, quel type de fromage proposez-vous?
Hola Vanessa,
Celui que vous avez chez vous ou celui que vous aimez le plus. Je mets habituellement du parmesan parce que j'habite à Parme et ici c'est beaucoup moins cher qu'en Espagne… Mais utilisez du fromage de votre région, qui sera sûrement aussi beau.
J'espère que vous l'aimez 😉
Un câlin!