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Pâtes épicées au parmesan

PâtesMinutes 341 PersonnesCalories 450
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Par Mayra Fernandez Joglar

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Aujourd'hui, nous avons une autre recette pour Simple et que, en plus, c'est l'une des solutions rapides, simples et peu coûteuses.

Parfois, ces recettes de quoi facile qu'on les oublie mais c'est bien qu'on les garde en tête car avec un plat comme celui-ci, des pâtes épicées, une bonne salade et un fruit on a déjà le repas arrangé.

Ce plat peut être préparé avec des pâtes longues ou avec pâtes courtes mais personnellement, j'aime mieux les pâtes courtes parce qu'elles sont plus faciles à manger, surtout si nous avons de jeunes enfants.

Pâtes épicées au parmesan

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Délicieuse assiette de pâtes épicées au parmesan. Accompagnez-le d'une bonne salade et d'un fruit pour le dessert et vous aurez un repas sain préparé.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Type de recette: pâtes
  • Calories: 450
  • Portions: 1
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 85 g de macaronis côtelés
  • L'ail 1
  • origan séché
  • 1 piment séché sans graines
  • 25 g de parmesan
  • 10 g d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Chauffer 1 litre d'eau par programmation 7 minutes, 100 °, vitesse 1.

  2. Lorsque l'eau a atteint la température réglée, mettez les pâtes dans le panier et elles se trouvent à l'intérieur du verre. Sel et horaire l'heure indiquée sur l'emballage, 100 °, vitesse 4. Dans mon cas, c'était 11 minutes.

  3. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les macaronis, refroidissez-les et jetez l'eau de cuisson.

  4. Ajouter l'huile et chauffer pendant 3 minutes, 100 °, vitesse 1. Ajouter ensuite l'ail et le piment émincés, faire revenir 10 minutes, 100 °, vitesse 1.

  5. Placez ensuite le papillon sur les pales, ajoutez les pâtes refroidies, l'origan et le poivre. Faire sauter pour 3 minutes, 100º, vitesse 1, virage à gauche.

  6. Déposer les macaronis dans une assiette et étendre le fromage râpé ou tranché sur le dessus.

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  1.   Jair dit
    il ya 10 ans.

    Lorsque vous mettez les pâtes, ce sera la vitesse 1, non?

    Répondre à Jair
    1.    Mayra Fernandez Joglar dit
      il ya 10 ans.

      Salut Jair,

      Les pâtes sont généralement cuites avec un panier, donc la vitesse 4 est utilisée.

      J'ai déjà modifié la recette pour qu'elle soit claire. Merci pour l'avertissement!!

      Cordialement,

      Réponse à Mayra Fernández Joglar