A la maison on adore des pâtes, C'est tellement utile que vous pouvez toujours préparer un bon plat de pâtes à l'avance, très riche et attrayant. L'autre jour, nous avons préparé celui-ci, comme vous le verrez sur la photo, nous avons mélangé différents types de pâtes car certains aimaient mieux les spaghettis et d'autres aimaient les macaronis, alors nous avons mélangé les deux et tout le monde était content? … C'est peut-être un sacrilège et les lecteurs italiens me tuent !!

Pour rendre la nourriture plus sain nous préparons ces pâtes avec thon y saumon, accompagné de légumes. Et je dois admettre que le mélange est vraiment délicieux. Alors si à la maison tu as enfants les enfants qui ont du mal à manger du poisson, si vous ajoutez un peu de sauce tomate, je vous garantis qu'ils seront ravis de le manger.

Pâtes au saumon et thon

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Pâtes saines et colorées, faites de thon en conserve et de saumon fumé, accompagnées de légumes de saison et de romarin.

Irène Arcas

Cuisine: méditerranéen
Type de recette: pâtes
Calories: 375
Portions: 4

Temps de cuisson: 30M
Temps total: 30M

Ingrédients

500 g de pâtes (l'UE que vous aimez le plus)
1500 g d'eau pour cuire les pâtes
À thé de sel 1
50 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de poivron vert
50 g de poivron rouge
100 g d'oignon
2 gousses d'ail
200 g de thon en conserve (à l'huile ou au naturel et bien égoutté)
100 g de saumon fumé
sel au goût
poivre au goût
quelques feuilles de romarin frais

Préparation

On met l'eau avec la cuillère à café de sel dans le verre et on programme 12 minutes, 100 °, vitesse 1.
Ajoutez les pâtes par l'embouchure de la tasse et réglez le heure indiquée sur son emballage, 100º, vitesse de la cuillère.
Nous égouttons les pâtes à l'aide du panier ou du récipient à varoma et les mettons dans un bol avec un peu d'huile d'olive et réservons au chaud.
Sans laver le verre (mais sec), ajoutez tous les légumes hachés et le romarin et écrasez 5 secondes, vitesse 5.
Nous abaissons le reste du couvercle et des parois, ajoutons l'huile et programme 10 minutes, température varoma, vitesse de la cuillère.
Lorsque le temps est écoulé, ajoutez le thon râpé et programmez 5 minutes, température varoma, vitesse de la cuillère, virage à gauche.
Maintenant, nous ajoutons le saumon fumé, une pincée de sel et de poivre au goût. Nous supprimons 1 minute, pas de température, vitesse de la cuillère, sens antihoraire.
On ajoute cette préparation aux pâtes que l'on avait réservées dans un bol, on mélange bien, on rectifie le sel, l'huile et le poivre et c'est prêt à manger!

notes

Si les pâtes sont restées chaudes, vous pouvez leur donner un coup de micro-ondes ou mélanger le tout dans une poêle profonde sur le feu pendant quelques secondes.

Équivalences TM21

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Pepi rodriguez romero dit
il ya 8 ans.

Salut, j'aime beaucoup ton blog, merci

Répondre à Pepi Rodriguez Romero
Rose dit
il ya 8 ans.

Salut. une question. Le saumon que vous avez utilisé est-il du type emballé sous vide?

Répondre à Rosa
1. Irène Arcas dit
  il ya 8 ans.
  
  Bonjour Rosa, le saumon est frais, mais si tu veux tu peux utiliser du fumé (j'imagine que c'est celui que tu veux dire quand tu parles d'emballage sous vide). 🙂
  
  Répondre à Irene Arcas
CRIS dit
il ya 8 ans.

Je l'ai fait aujourd'hui et ça s'est avéré génial. Toutes nos félicitations

Répondre à cris
1. Irène Arcas dit
  il ya 8 ans.
  
  Que c'est bon Cris !! Je suis très content 🙂 Merci de nous avoir écrit.
  
  Répondre à Irene Arcas