Pâtes aux poivrons italiens

Préparation

1. Si nous n'avons pas le fromage râpé, nous allons le râper maintenant avec plusieurs coups de turbo. Nous sortons et réservons.

2. Nous lavons les poivrons et retirons à la fois la tige et les graines. Nous les coupons en gros morceaux

3. On met la gousse d'ail dans le verre et on programme 3 secondes, vitesse 7.

4. Avec la spatule, nous abaissons ce qui a été collé aux parois jusqu'au fond du verre.

5. Nous ajoutons le reste des ingrédients (sauf les pâtes) et programme 10 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

6. Ensuite, nous programmons 7 minutes, température varoma, sens antihoraire, vitesse de la cuillère.

7. À la fin de l'heure prévue, nous apportons notre sauce au poivre dans un bol ou à la source que nous prendrons ensuite à table.

8. Sans avoir à laver le verre, nous y mettons de l'eau pour cuire les pâtes et programmer 7 minutes, 100 °, vitesse 1.

9. Nous ajoutons le sel et nos pâtes par la bouche. Nous planifions maintenant l'heure qui apparaît sur l'emballage, 100 °, vitesse de la cuillère.

10. À la fin du temps, nous mettons les pâtes dans le panier, en faisant attention de ne pas nous brûler et, sans trop les égoutter, nous les mettons à la source où nous avons la sauce au poivre réservée.

11. Nous mélangeons, ajoutons du fromage râpé et servons immédiatement.