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Pain de blé et de maïs

Pain à la farine de blé et de maïs

Il fait froid, non ? Eh bien, je ne peux penser à rien de mieux que de me préparer pain de blé et de maïs. Vous verrez quel spectacle.

Nous le ferons avec ces deux ingrédients, avec de la farine de blé et avec farine de maïs. C'est ce dernier qui est utilisé pour fabriquer polenta. On le trouve dans de nombreux supermarchés et s'utilise également dans la pâte à frire, pour faire des biscuits, des gâteaux...

Nous avons obtenu deux pains. Bien entendu, vous pouvez réaliser un seul pain plus gros, en tenant compte du fait qu'il faudra augmenter le temps de cuisson.

Plus d'informations - Polenta dans Thermomix,


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