Petits pains à l'anis et à l'orange

Préparation

1. Nous mettons l'huile de tournesol, le vin blanc, le jus d'orange et l'anis (en grain, pas en liqueur) dans le verre. Nous programmons 4 secondes, vitesse 5.

2. Ajouter la farine, le zeste d'orange râpé et la levure. Mélangez quelques secondes (10 secondes suffiront) vitesse 4. Si nécessaire, utilisez la spatule pour abaisser la farine restée sur les parois du verre et mélangez à nouveau vitesse 4, jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

3. Nous étalons la pâte avec un rouleau à pâtisserie - vous ne devez pas trop l'étaler - et coupons les boules avec le gobelet Thermomix.

4. Nous plaçons les petits pains sur une plaque à pâtisserie que nous aurons recouverte de papier sulfurisé.

5. Cuire au four à 180 ° pendant environ 25 minutes.

6. Une fois que nous les sortons du four, nous les enrobons de sucre glace.