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Scones au sarrasin

nous nous conformons 4000 recettes. Oui, oui… 4000 recettes. Et nous le faisons à notre façon avec ces scones au sarrasin simples et faciles qui deviendront vos favoris pour les puces d'anniversaire ou les collations.

Je veux profiter de l'occasion pour vous donner le merci à tous d'être là. Vous êtes pour nous le principal moteur d'avoir atteint ces 4000 recettes... qui, tout est dit, donnent un peu le vertige. Et pour le fêter nous ferons une tombola sur les réseaux sociaux... alors faites attention à nos comptes sur Instagram y Facebook!!

Remercier également le travail de toute l'équipe : ceux qui sont et ceux qui étaient ; ceux qui sont visibles et ceux qui sont derrière qui contrôlent tout ; et surtout Irène et Ascen parce qu'ils font le vie beaucoup plus simple, plus belle et beaucoup plus riche. 😘

Si j'avais su, j'en aurais préparé un. super gâteau comme celle d'Alicia mais cette saison je suis un peu confuse et je ne m'en suis rendu compte qu'hier, donc pas le temps d'improviser… mais tout viendra !!

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Vous voulez en savoir plus sur ces brioches au sarrasin ?

La recette ressemble beaucoup aux petits pains céto bien que j'aime beaucoup cette version car, en plus, ils ont sarrasin apportant une couleur plus foncée et une mie un peu plus compacte mais aussi aérée.

Rouleaux de céto moelleux sans gluten

Vous n'avez besoin que d'une minute pour battre ces muffins céto moelleux et sans gluten. Résultat moelleux et délicieux.

Selon les puristes, ces brioches ne conviendraient pas au régime céto, mais ce n'est pas grave car je les aime car ils ne transportent ni gluten, ni herbes, ni lactose, ils sont donc parfaits pour éviter certaines intolérances.

Le sgraines de sésame et de pavot ils ne servent qu'à décorer et à leur donner un côté croustillant mais si vous êtes allergique vous pouvez les supprimer sans problème.

Avec ces petits pains au sarrasin, vous pouvez préparer des idéal petits déjeuners, déjeuners et collations. Ils servent à la fois pour accompagner les fromages et les confitures comme les tomates, les cornichons et les saucisses. Vous pouvez donc désormais laisser libre cours à votre imagination.

Ils se conservent bien, jusqu'à 5 jours, dans un contenant hermétique. Aussi peut être congelé et durer jusqu'à 3 mois.


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