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Poisson blanc au céleri et compote de pommes

Poisson sauce céleri

Je l'ai essayé avec la lotte, la morue et le merlu. Pour l'instant, je reste avec lui morue, mais avec les autres, il est également très riche. Et je continuerai d'essayer parce qu'avec un bar cela peut aussi être très intéressant. Voyons comment préparer cela poisson blanc au céleri et compote de pommes.

C'est un très peu calorique, avec lequel nous utilisons le conteneur varoma et on appréciera le jeu de contrastes entre la texture et la saveur du poisson et le crémeux frais et sucré de la sauce le céleri y pomme.

Equivalences avec TM21

Equivalences Thermomix

Plus d'informations: Loup de mer aux pommes de terre


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