J'ai enfin mon nouveau thermomix TM5!! J'avais une envie ... mais pire que tout, j'avais pensé vendre l'ancien TM31 ... et je n'ai pas pu? … J'étais vraiment désolé et elle va très bien alors ma mère l'a eue! Nous avons donc un thermomix dans chaque maison?
L'une des premières recettes que j'ai préparées a été ces délicieuses poivrons de Padron. Je dois admettre qu'ils ne sont pas comme ceux que l'on fait dans une poêle, c'est vrai, mais je dois aussi te dire que la texture est délicieuse (On dirait des poivrons grillés), ce qui devient beaucoup moins sale car on évitera d'avoir toute la cuisine avec des éclaboussures d'huile et, surtout, ils seront moins calorique car nous aurons besoin de moins de pétrole. J'ai donc profité du fait que je les avais achetés pour laisser mon thermomix travailler et me préparer à dîner pendant que j'organisais un peu la maison la nuit. Nous les accompagnons d'une salade de tomates raffinées et d'une omelette française.
Si vous aimez les poivrons, n'arrêtez pas de les préparer dans le thermomix. Je vous laisse ces délicieuses recettes de poivre: poivrons rôtis, Poivrons frits.
Piments Padrón en TM5
Les piments Padrón traditionnels, accompagnés de sel en flocons, sont l'accompagnement idéal d'une omelette.
Équivalences TM21
booouff
J'aimerais les faire…. mais vont-ils me briser ???
Bonjour Núria-52 si vous tournez à gauche, ils ne se casseront pas 🙂
Salut lrene,
Je te suis sur ton blog, je suis galicien et je voulais te dire que les poivrons sont de Padron (Municipalité de la province de La Corogne), pas "du padron".
Félicitations pour vos messages,
salutations
Merci beaucoup Chenosa, nous corrigeons tout de suite !! Merci pour l'info, vous apprenez toujours quelque chose! 😉
Ils se cassent en deux et 35 minutes, c'est long. Ils sont meilleurs dans une casserole et cela prend moins de temps.
Ne se soucient pas.
Bonjour Ángel, je suis également d'accord pour dire qu'ils sont meilleurs dans une casserole, mais il y a des gens qui préfèrent le faire dans un thermomix parce que la cuisine est moins sale. Voici donc l'alternative. Aucun d'eux ne s'est cassé pour moi, peut-être qu'à un moment donné, vous avez oublié de tourner à gauche ...
La deuxième fois que je les fais et qu'ils se cassent, il ne reste presque plus d'huile. J'ai respecté à la fois les quantités et la manière de le faire. Avec TM 5
À quel point Txus est-il rare à cause du type de poivre? Peut-être qu'ils sont très tendres et ils vont rompre avec ça ... parce que si vous les avez fait deux fois, vous aviez sûrement le virage à gauche ... Je les ai préparés plusieurs fois et ils ne se sont jamais cassés, essayez peut-être moins de temps. .. Merci de nous écrire!
Les premiers venaient de Padron, les seconds venaient d'ici au Pays basque, aujourd'hui j'essaye avec ce dernier, avec moins de quantité et avec le papillon.
J'ai fait les poivrons aujourd'hui et ils m'ont tous écrasé, malgré avoir mis le virage à gauche ... un désastre
Bonjour Sandra, comme c'est étrange, peut-être que vos poivrons étaient super tendres. La prochaine fois, essayez de mettre le papillon. Merci de nous avoir écrit!
En suivant la recette à la lettre, j'ai obtenu de la purée de piment Padrón!
Bonjour Lourdes, c'est bizarre! Je l'ai fait plusieurs fois et ils ne se sont jamais défaits. Essayez de mettre le papillon la prochaine fois, peut-être que les poivrons étaient très tendres et c'est pourquoi ils ont été détruits avec les lames et le virage à gauche ...
Bonjour, un autre ici qui a suivi la recette à la lettre (avec un virage à gauche, au cas où vous vous poseriez la question)… et de la purée de piment Padrón. Nous sommes déjà nombreux, cette recette n'a pas du tout été testée, probablement la photo a été prise depuis un autre site. La dernière fois que j'utiliserai une recette de ce blog
Bonjour Jaime, nous avons modifié la recette en réduisant le temps de cuisson et en utilisant un papillon pour éviter d'abîmer les poivrons. La photo n'a probablement été prise sur aucun autre site Web, comme le reste des photos de ce blog, que nous prenons la peine de prendre nous-mêmes après avoir cuisiné nos propres recettes. Nous vous encourageons à continuer d'essayer, vous verrez comment petit à petit vous obtenez le point de votre thermomix et faites de merveilleux piments padrón et bien d'autres recettes.Merci de nous écrire!