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Pommes de terre farcies au fromage et saumon fumé

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Par Irène Arcas

Quel délicieux dîner nous avons fait hier! Eh bien oui, tu es superbe pommes de terre farcies au beurre, fromage et saumon fumé. Ils sont fabriqués dans un pipi passé, car ce sont de petites pommes de terre, comme garniture, que nous ferons cuire au varoma pendant environ 30 minutes tandis que dans le verre nous faisons autre chose, comme dans mon cas, des lentilles cuites.

Pensez toujours à utiliser le varoma lorsque vous cuisinez quelque chose pendant au moins 20 minutes dans le verre car de cette façon vous profiterez de l'énergie consommée et du temps, presque le dernier des plus importants, non? Que nous courions toute la journée d'un endroit à un autre et que parfois nous arrivions au dîner avec nos langues traîner ... eh bien, avec un peu de planification, vous pouvez préparer de très bons dîners.

Pommes de terre farcies au fromage et saumon fumé

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Pommes de terre cuites à la vapeur juteuses et savoureuses remplies de beurre, mélange de fromage fondu et garnies de saumon fumé. Un délice!

  • Irène Arcas
  • Portions: 4
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 8 pommes de terre à garnir
  • 50 g de beurre avec du sel
  • 100 g de saumon fumé
  • 8 cuillères à café de fromage râpé à fondre (mélange de fromages, mozzarella ...)
  • une pincée de sel
  • une pincée de poivre
  • un peu d'aneth (facultatif)

Préparation

  1. On met dans le verre 1 litre d'eau avec une pincée de sel et on programme 8 minutes, température varoma, vitesse de la cuillère.

  2. Nous plaçons les pommes de terre très propres, avec leur peau, dans le varoma. Couvrir et placer sur le dessus du verre.

  3. Nous programmons 25-30 minutes, température varoma, vitesse 2. Nous vérifions que la pomme de terre est tendre à l'intérieur à l'aide d'un couteau. Sinon, nous programmons 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  4. En prenant soin de ne pas nous brûler, on les ouvre dans le sens de la longueur. Il s'agit de faire une coupe mais sans atteindre la base pour qu'ils ne s'ouvrent pas en deux moitiés, mais plutôt s'ouvrent comme un livre.

  5. Nous les remplissons d'une pincée de sel et de poivre, d'un flocon de beurre, d'une cuillère à café de fromage râpé et de quelques lanières de saumon fumé.


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  1.   Natalia dit
    il ya 6 ans.

    Je l'ai aimé rapide et riche merci

    Répondre à Natalia