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Pommes de terre pour la garniture

LégumesMinutes 20
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Par ascen jimenez

Pommes de terre pour la garniture

Voir pommes de terre pour la garniture nous pouvons faire avec notre Thermomix.

Ils sont très simples à préparer et ils sont également très savoureux, me direz-vous lorsque vous les goûterez à la maison. 

Vous pouvez les faire accompagner et rendre n'importe quel plat de viande ou de poisson plus savoureux. Que pensez-vous du poulet aux herbes avec cette garnir?

À la fin de la recette, vous verrez qu'une cuillère à café de vinaigre. N'ayez pas peur de le faire car cela leur donne une touche spéciale.

Pommes de terre pour la garniture

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Très facile à faire des pommes de terre molles mais en même temps entières. Ils seront appréciés des petits et des grands pour leur saveur douce et leur texture agréable.

  • ascen jimenez
  • Type de recette: légumes
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • 2 gousses d'ail tranchées
  • 600 g de pommes de terre à frire
  • 100 g d'eau
  • Sal
  • Persil haché
  • 1 cuillères à café de vinaigre

Préparation

  1. Nous plaçons le papillon sur les lames et mettons l'huile et l'ail dans le verre. Nous programmons 4 minutes, température varoma, virage à gauche et vitesse de la cuillère.

  2. Ajouter les pommes de terre réparties en tranches de 3 ou 4 mm, comme pour l'omelette, l'eau, le sel et le persil haché. Nous reprogrammons 14 minutes, température varoma, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

  3. Lorsque le temps est écoulé, ajoutez le vinaigre et mélangez avec la spatule.

  4. Nous servons chaud accompagnant la viande ou le poisson que nous préférons.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Poulet aux herbes

Source - Essentielle


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  1.   cuinaressenzill dit
    il ya 12 ans.

    Ohhhh !!! Je viens de les préparer pour le dîner en accompagnement de poisson à la meunière !!!
    C'est bon !!!

    Répondre à Cuinaressenzill
    1.    Ascen Jimenez dit
      il ya 12 ans.

      Vous ne savez pas à quel point je suis heureux… Hier, nous avons eu beaucoup de problèmes pour mettre à jour la page et télécharger la recette. Après avoir essayé toute la journée, nous l'avons eu à 9 heures du soir ... au moins nous sommes arrivés à temps pour que vous puissiez les préparer pour le dîner!!!
      Merci pour ton commentaire.
      Bisous!

      Répondre à AscenJimenez
  2.   Espérer dit
    il ya 12 ans.

    Mais comme c'est délicieux Ascen, ces pommes de terre conviennent à tous les plats, et aussi avec notre Thermo ni allumer la vitro, ni prendre la casserole…. Merci!!

    Répondre à Esperanza
    1.    Ascen Jimenez dit
      il ya 12 ans.

      Oui, ils sont une garniture sauvage, ils vont bien avec tout. Je ne sais pas pour vous mais j'utilise de moins en moins les casseroles, les casseroles… si avec le Thermomix (ou avec le Bimby, comme on dit ici) on peut cuisiner presque tout!
      Un bisou, Esperanza!

      Répondre à AscenJimenez
  3.   mabelcarmona73 dit
    il ya 12 ans.

    Une question quand on ajoute les pommes de terre est-ce qu'on continue de mettre le papillon ou on l'enlève ??? Merci beaucoup

    Répondre à Mabelcarmona73
    1.    Ascen Jimenez dit
      il ya 12 ans.

      Oui Mabel, on met les pommes de terre dans le verre sans enlever le papillon. 
      J'espère que tu les aimeras.
      Un baiser!

      Répondre à AscenJimenez
  4.   Ascen Jimenez dit
    il ya 12 ans.

    Quelle idée vous avez eue! Bien sûr, tout était délicieux. Merci de nous faire confiance, Juana. Baisers!

    Répondre à AscenJimenez
  5.   Maria dit
    il ya 12 ans.

    Ils ont bon goût. L'ail lui donne une touche spéciale, mais j'ai le 21 et ils ont été jetés. Peut-il être réparé d'une manière ou d'une autre?
    Merci beaucoup

    Répondre à Maria
    1.    Ascen Jimenez dit
      il ya 12 ans.

      Salut Mary,
      Comme c'est gentil que vous les aimiez!
      Pour le 21, vous devez régler la vitesse 1, papillon. Je ne sais pas si vous l'avez programmé comme ça ...
      Bisous!

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      Répondre à AscenJimenez
  6.   Ascen Jimenez dit
    il ya 12 ans.

    Comme je suis contente, Esther. C'est vrai, ces garnitures wild card que l'on fait en un tournemain et qu'elles aiment toutes sont très bonnes. Mille mercis à vous de nous suivre et de votre commentaire (nous adorons savoir que les recettes vous sont utiles). Un bisou!
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    Répondre à AscenJimenez
  7.   Javi dit
    il ya 10 ans.

    Je vais accompagner la garniture de la recette d'un filet d'espadon, salutations!

    Répondre à Javi
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 10 ans.

      Bonjour Javi,
      Eh bien, je pense que c'est un accompagnement idéal pour ce filet d'espadon. J'espère que tu l'a aimé.
      un câlin

      Répondre à Ascen Jiménez
  8.   Maite dit
    il ya 7 ans.

    Salut!! Deux questions:
    Ces pommes de terre peuvent être laissées cuites toute la nuit?
    Ont-ils l'habitude de les faire comme une tourterelle de pommes de terre?
    Merci beaucoup pour vos recettes.

    Répondre à Maite
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 7 ans.

      Bonjour maite,
      Oui, oui, vous pouvez les préparer aujourd'hui pour les manger demain. Vous pouvez également les préparer pour préparer une omelette si vous n'ajoutez pas le peu de vinaigre.
      Vous verrez à quel point il est riche 😉
      Un câlin!!

      Répondre à Ascen Jiménez
  9.   Maria Dolorès Navarro dit
    il ya 7 ans.

    ils sont délicieux. et facile à faire. Merci mes amies.

    Répondre à Mª Dolores Navarro
    1.    ascen jimenez dit
      il ya 7 ans.

      Merci à vous 😉
      Un câlin!

      Répondre à Ascen Jiménez