(11 votes)
Cargando ...
Je ne viens pas de Madrid mais mon mari l'est. Les premières fois où je suis allé avec lui de tapas à MadridIl m'a emmené à "La Cava Baja", quelle merveille !. Et le premier plat que nous avons commandé était "des pommes de terre avec des œufs cassés". Depuis lors, c'est l'un de mes plats préférés et dès que nous le pouvons, nous aimons faire le tour de la région pour prendre des tapas et avoir ces pommes de terre.
Cette recette, faite avec ingrédients de base, nous rappelle ces moments et est un dîner que nous aimons pour sa simplicité et sa saveur.
J'ai fait la recette plusieurs fois; quelques fois j'ai ajouté saucisse et d'autres cubes de jambon et les deux sont délicieux et très savoureux.
Pommes de terre aux œufs cassés et chorizo
Veuillez vous connecter au signet
S'il vous plaît vous connecterPas encore de compte? Inscription
Vous pouvez le servir en petites portions de type apéritif comme dans les bars à tapas.
Plus d'informations - Les tortillas les plus originales au Thermomix®
Source - Recette modifiée et adaptée du livre Cela coûte moins cher avec Thermomix et du blog « Canecositas »
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix®
Bonjour, je prépare aussi cette recette et elle est très bonne.
J'encourage les thermoréceteros à l'essayer.
Bonjour, ils doivent être super, mais tout le temps, du début à la fin, le papillon doit être sur les lames, clarifiez que je veux les faire et j'ai ce doute, merci.
Bonjour Pepi, tout le temps avec le papillon. Salutations et j'espère que cela vous plaira.
bonjour! une autre recette qui tombe à coup sûr! mais j'ai une question .. en seulement 14 minutes les pommes de terre sont-elles cuites? Merci beaucoup, vous êtes super!
Bonjour Caty, je les ai coupées fines comme pour une omelette aux pommes de terre et en 14 minutes de plus elles se reposent. Si les coupes potelées ne sont pas faites et restent crues. Salutations.
Eh bien, je ne l'ai jamais préparé, mais ça a l'air génial ...
BONJOUR LES FILLES, JE VOUDRAIS SAVOIR SI CETTE RECETTE PEUT ÊTRE FAITE DANS L'ANCIEN THERMOMIX QUI N'A PAS LA POSSIBILITÉ DE LA VITESSE QUE VOUS DÉFINISSEZ SI VOUS POUVEZ LE FAIRE, POURRIEZ-VOUS DIRE QUE LA VITESSE QUE JE DÉVOI
Bonjour Macarena, je pense que les pommes de terre seront plus défaites mais vous pouvez essayer. Vous devez mettre le papillon et le vel. 1. Salutations.
Je les ai faites avec le TM21 et les pommes de terre sont totalement défaites.
Je veux juste vous remercier encore pour ce blog incroyable, et j'ai fait plusieurs des recettes et elles sont toutes stupides, je prévois de faire celle-ci aussi
Merci beaucoup de nous voir, Puri! Je suis content que vous aimiez nos recettes. Salutations.
Mmmm, une autre recette que j'emporte avec moi.
Bisous
Vous êtes fantastique !!!!! Mais j'aimerais aussi connaître le virage à gauche qui arrive avec ceux que nous n'avons pas. Bsos
Bonjour M. Angeles, vous devez mettre vel. 1. Ils seront un peu plus défaits mais avec la même saveur. Salutations.
C'est un plat courant à la maison et je n'en ai pas encore pris de photo! hahaha
Je vais devoir essayer le jambon que je les accompagne toujours de saucisses.
Bisous
Bonjour Thermo, je vais le faire avec du jambon ou du chorizo, mais je vais essayer avec des saucisses, sûrement les filles les adorent. Salutations.
Ils sont délicieux et pour faire de la tortilla, bien qu'elle soit faite de puere, la tortilla sort également très bien
Je prépare ça pour demain qui a fière allure, quand je l'ai vu mon fils m'a dit de manger demain, j'ai vu des filles sur cette page, AUJOURD'HUI NOUS CUISINONS VOTRE ..... ce gâteau ,,, GÂTEAU AU CHOCOLAT AVEC GLACE MASCARPONE ET AMARETTO ……. a si vous pouvez le mouler au thermomix bien sur que vous l'aimez, il a une pinte pour sucer vos doigts ... UN SALUT ... MARI ...
C'est vrai Mari Carmen!. Ça a l'air génial, nous allons essayer de l'adapter. Salutations.
Salut!,. La vérité est que ça a l'air génial !. Une question pour combien de personnes y a-t-il? Merci
Bonjour Maite, c'est pour 4 personnes. Salutations.
Salut! Hier avec cette recette tu m'as donné une idée du premier plat, aujourd'hui je les ai préparés avec du jambon et ils sont délicieux. Encore une fois, merci pour ton blog, j'ai été un fidèle collaborateur chaque jour j'ai voté pour toi . Baisers.
Je suis content que tu aies aimé, Conchi! Salutations et merci beaucoup d'avoir voté et de nous suivre.
Bonjour, cette recette pour combien de personnes est. (Pour 4?).
Pouvez-vous faire plus de quantité? Merci beaucoup
Bonjour Montse, c'est pour 4 personnes. Je vais le mettre. Si vous en faites plus, vous devez ajouter quelques minutes de plus pour que les pommes de terre cuisent. Salutations.
Salut
Je fais cette recette avec du bacon en dés bien cuit (je les fais au micro-ondes), mais je l'ai fait dans la poêle. … Le lendemain, je vais l'essayer comme vous l'avez mis ici.
Cette semaine je venais de mettre sur mon blog la photo des pommes de terre aux pauvres 🙂
J'adore toutes vos recettes.
Protection
Je suis content que tu les aimes, Amparo! J'ai vu ton blog et c'est super, félicitations!
mmmm à quoi ressemble ce plat !!! Merci beaucoup pour la recette, ça doit être bon
Allez-y et faites-le, Susana, vous verrez à quel point c'est délicieux. Salutations.
Je les ai fait sur tm 21 à la vitesse 1,5 et une purée de pommes de terre déshydratée est sortie, par contre, en même temps un ami les a faites sur 31 et dit qu'elles sont sorties parfaites
Bonjour Maria, tu dois couper les pommes de terre un peu plus grosses, mettre le papillon et vel. 1. Ajoutez une ou deux minutes supplémentaires et je pense qu'elles vous conviendront. Salutations.
Hier, j'ai fait cette recette pour le dîner. J'ai le TH 21, et j'ai simplement coupé les pommes de terre un peu plus grosses pour qu'elles ne s'effondrent pas, j'ai placé le papillon, j'ai réglé la température du varoma et 15 minutes, et elles étaient parfaites, vraiment. Elena, j'ai adoré la recette, surtout à cause de sa jutosité. salutations
Je suis très contente, Marién!. Salutations.
Aujourd'hui je les ai préparés et très bien !!!! Pourriez-vous utiliser la pomme de terre frite comme ça (sans chorizo) pour faire une omelette aux pommes de terre? Merci beaucoup!
Bonjour Mamiavila, je pense qu'il peut être utilisé parfaitement. Quoi qu'il en soit, Silvia a presque préparé la recette de l'omelette aux pommes de terre. Nous le publierons sous peu. Salutations.
J'adore toutes vos recettes !!! Avec cette recette, la tasse doit-elle être allumée tout le temps? Merci salutations
Oui, c'est comme ça que Mariposa est. J'espère que ça te plait. Salutations.
Je les ai préparés pour le dîner hier et ils ont réussi. La petite fille se léchait les doigts ...
Je suis très content, Gemaka!. Salutations.
Salut les filles! Pouvez-vous me dire les montants pour 2 personnes? J'ai tout coupé en deux, eau, pommes de terre, ail ... Merci beaucoup pour votre attention
Bonjour Carmen, vous devez réduire les ingrédients de moitié, moins l'huile et l'eau que j'ajouterais 3/4 parties. La vérité est que puisque nous sommes 4 à la maison, je n'ai jamais fait cette recette pour deux, mais je pense qu'elle vous ira bien. Salutations.
Aujourd'hui, j'ai fait cette recette pour le déjeuner, au début je pensais que les pommes de terre avaient été mal cuites, mais c'est tout, quand nous l'avons essayé, nous avons tous adoré, même les plus petits. Merci.
Je suis content que tu l'aies aimé, María del Mar!
Très bien, je les ai fait dans le TM21 avec le papillon et la vitesse 1 gardant le même temps et c'était délicieux !!!
Je suis content que tu aimes ça, Maripaz!
Salut. Je voudrais faire une omelette aux pommes de terre et à l'oignon. Êtes-vous la recette? Merci beaucoup
Bonjour Anabel, nous ne l'avons pas encore publié. Nous essaierons de le mettre bientôt.
Bonjour, ce délicieux je l'ai fait dès que je l'ai vu, je ne savais pas quoi faire pour manger ...
Je suis très contente, Carmen!. Salutations.
Comme c'est bon! Mon mari a adoré, et bien sûr moi aussi, mais ça n'a pas marché du tout parce que mon papillon s'est détaché et un peu de purée est resté, je ne sais pas si c'était à cause de ça ou parce que les morceaux étaient trop petits. .. Quoi qu'il en soit génial!. Au fait, félicitez-vous parce que j'aime votre site Web
Bisous
Merci beaucoup, Cristina! Je suis tellement contente que tu l'aies aimé. Salutations.
Bonjour, je l'ai essayé et c'est délicieux…. De plus, mon papillon s'est détaché, savez-vous pourquoi cela se produit? Y a-t-il une astuce pour éviter que cela ne se produise?
Bonjour Consolation, lorsque vous mettez le papillon, tournez-le un peu pour que si vous le tirez vers le haut, il ne se détache pas. Si vous devez tourner à gauche, rappelez-vous que le papillon vous devez faire un petit tour à gauche, si vous n'avez pas à le tourner vous le tournerez vers la droite. Salutations et je suis très heureux que vous ayez aimé cette recette.
Merci beaucoup Elena, la prochaine fois je le ferai comme ça. Baisers.
aujourd'hui j'ai fait une recette dans laquelle je devais utiliser le papillon et …… IL N'A PAS ÉTÉ DÉLIBÉ… .. hahahaha merci beaucoup pour ton aide Elena. Au fait, la recette était pour un ragoût de pommes de terre avec des crevettes et des chirlas et c'est délicieux. Baisers.
Je suis très heureux, Consolation!. Salutations.
Bien!!! avez-vous déjà la recette de l'omelette aux pommes de terre?
Bonjour Belén, nous ne l'avons toujours pas prêt. Nous essaierons de le mettre bientôt. Salutations.
Bonjour! Je suis vos recettes depuis un moment et je les adore. Je l'ai déjà fait plusieurs fois et c'est très bien. Merci d'avoir rendu la cuisine plus agréable. Un salut.
Merci beaucoup Mar pour ton commentaire! Ravi de vous avoir comme suiveur.
Bonjour, j'ai réalisé cette recette de pommes de terre aux œufs cassés, avec le thermomix mod. vieux TM21 et je ne sais pas pourquoi mes pommes de terre ont été écrasées comme si j'avais fait une purée de pommes de terre pareil ..., j'ai tout fait à la lettre et je ne sais pas quelle est la raison, est-ce que ça peut être le modèle temomix? Quelqu'un peut me dire quelque chose.
Merci beaucoup
Je pencherais davantage vers le type de pomme de terre, il y en a qui sont assez molles et peut-être avec cette fois elles ont été trop cuites. Avez-vous mis le papillon?
Salut, j'ai aussi fait cette recette il y a environ trois semaines et la même chose m'est arrivée, c'était en purée, mon mod. C'est TM31, mais il le fait aussi avec des légumes.
Je mets un ail et l'huile fait sauter pendant 5 minutes, j'ajoute les légumes ... que ce soit des blettes ou des épinards, 5 minutes varoma je tourne à gauche à la vitesse de la cuillère, et quand je le sors il est écrasé ... que je mette le papillon dessus ou non.
J'aimerais savoir si je fais quelque chose de mal ou connaissez-vous une solution.
J'ai fait au moins trois ou quatre fois la recette de la "Bette à carde aux pommes de terre", une fois c'est sorti un peu mieux, mais le reste c'était de la purée.
SALUTATIONS…
Félicitations pour votre site j'adore, nous n'utilisons pas le thermomix depuis longtemps mais je le voulais vraiment, José [mon mari] fait de nombreuses recettes et celle-ci en particulier sort de LUXE.
MERCI à tous pour votre travail.
Bienvenue dans le monde du thermomix Yoli !! C'est vraiment une merveille. Merci beaucoup de nous suivre, vous savez que nous sommes là pour tout ce dont vous avez besoin. Des questions qui se posent lorsque vous allez préparer une recette, n'hésitez pas à nous écrire, d'accord? À plus!
Je l'ai aimé ,
demain, ils tomberont. Merci beaucoup pour la recette
dans ma maison, nous préparons également cette recette et ils sont accros !!
Bisous!
Simplement. … TRÈS RICHE! une recette facile, rapide et peu coûteuse. Cela deviendra un plat très populaire dans ma maison.
Merci Patri! Ces plats résolvent rapidement un dîner rapide ou un repas 🙂 Nous sommes heureux que vous l'ayez aimé. Un câlin!!