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Porrusalda simple et traditionnel

Avec le froid qu'il fait ces jours-ci, il est préférable de préparer des plats chauds qui nous satisfont et qui nous réchauffent aussi. Donc, dans ces cas, j'ai généralement recours à cette recette de porrusalda gastronomie traditionnelle.

Cette fois, pour faire la porrusalda, je n'ai utilisé que des poireaux, des pommes de terre et des carottes. Bien qu'il existe une autre version à laquelle ils ajoutent citrouille. Et même pour l'enrichir, ils ont mis de la morue. Chacun d'entre eux est délicieux, alors commençons par le version simple et nous publierons les autres recettes plus tard.

Ce plat convainc pour de nombreuses raisons: il est très facile à préparer, rapide à préparer, peu coûteux et nutritif. De cette façon, si vous souhaitez préparer un dîner riche et simple, c'est une alternative. végétalien fantastique.

La recette est légèrement différente de celle du livre Essentials. Il diffère, surtout, dans la préparation puisque le poireaux ils ne cuisent pas trop, les laissant tendres et les pommes de terre parfaites.

Je vous encourage à préparer ce porrusalda, vous verrez comment quand vous le prenez tout de suite vous avez des rougeurs sur votre visage et le froid disparaît comme par magie.

Plus d'informations - Compilation de 9 recettes à la citrouille

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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