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Poulet à la moutarde avec garniture aux pommes

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Avec l'arrivée des premiers jours froids, on cherche presque accidentellement des ingrédients épicés. Parmi eux, le gingembre, le cumin, les piments, le poivre ou la moutarde se démarquent. Lorsqu'il est ingéré, le sensation de chaleur Et fait disparaître le froid

C'est pourquoi de nombreuses recettes d'automne utilisent des épices qui, en plus, procurent une odeur très caractéristique et remplissent notre maison d'un parfum d'automne.

La recette du jour que nous allons accompagner d'une garniture de pomme. Un autre produit typique de cette station et qui est également très polyvalent, car il nous sert tellement pour gâteaux comme pour crèmes.

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12 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   Nuria dit

    Une recette délicieuse, rapide et facile à réaliser. Et un soulagement que ce soit pour deux! Parce que la plupart d'entre eux sont pour 4 personnes ou plus et au final on finit par gaspiller autant de nourriture à cause d'être rigoureux avec les quantités ...
    Merci beaucoup pour la contribution!

    1.    Irène Arcas dit

      Nuria, lorsque vous souhaitez adapter une recette pour moins de monde, il vous suffit de nous le dire et nous vous conseillerons sur les délais et les quantités. Vous pouvez directement nous laisser un commentaire sur la recette et nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Merci de suivre! 🙂

  2.   Afrique dit

    Que buena pinta se ve una receta exquisita,gracias por todas las recetas que subes, es una ayuda para poder ir variando de comida y no estancarse una en la monótona cocina.. una pregunta, veo que es para 2 comensales, para 4 cuales serian les quantités?

  3.   teresa dit

    Salut!!! J'aimerais savoir si cette recette est bonne sans la crème. Merci!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Bonjour Teresa,

      avec la crème, vous obtiendrez la sauce à son point de texture mais vous pouvez la remplacer par du lait évaporé.

      Salutations!

  4.   Ignace Serrano dit

    Pouvez-vous me dire les quantités et les horaires de cette recette pour quatre personnes?

    Merci d'avance

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Salut Ignacio:
      Les montants seraient:

      600 g de poitrine de poulet
      Pommes 2
      200 g d'oignon
      60 g de moutarde
      200 g de crème
      20 g de beurre
      30 g d'huile d'olive
      Sel et poivre

      Hachez l'oignon pendant 6 secondes à la vitesse 5. Póchala avec l'huile pendant 10 minutes, 100º, vitesse 1.

      Pendant ce temps, lavez et séchez les poitrines de poulet. Coupez-les en cubes et faites-les revenir sur le gril avec quelques gouttes d'huile d'olive. Assaisonner et réserver.

      Après le temps, ajoutez les dés, la crème et la moutarde. Programme 5 minutes, 90 °, vitesse cuillère, virage à gauche.

      Le reste de la recette tout de même.

      Salutations!

      1.    Ignace Serrano dit

        Merci beaucoup. Je vais le tester bientôt.

  5.   Alma dit

    Salut.
    J'habite au Mexique, la crème est-elle comme la crème?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      Oui Alma, la crème est la crème épaisse. Mais rappelez-vous qu'il n'a pas à transporter de sucre car c'est pour cuisiner.

      À votre santé.!!

  6.   Paquita dit

    Pouvez-vous me dire quel genre de moutarde?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dit

      bonjour Paquita:
      cette recette admet tout type de moutarde. Alors utilisez celui que vous aimez le plus ou celui que vous avez sous la main.
      Baisers!!