Dans cette recette, le poulet Nous allons le faire cuire dans le récipient et sur le plateau de varoma. De cette façon, nous obtiendrons une viande légère et nous nous assurerons qu'elle ne se désagrège pas.
Ensuite, nous préparerons un sauce à base de yaourt, du fromage à la crème et des feuilles de menthe fraîche. Le poulet cuit à la vapeur et mélangé à cette sauce peut faire partie d'une salade d'été ou d'une bonne garniture pour enveloppe ou fajitas.
Poulet au yogourt et sauce au fromage
Une façon différente et très estivale de cuire la poitrine de poulet.
Plus d'informations - Fajitas mexicaines
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Source: Vorwerk
Bonjour, j'aimerais faire cette recette, mais je ne sais pas si le yaourt est avec du sucre ou sans expérience Merci.
Salut Dolo!
Nous utilisons du yogourt naturel sans sucre. Un câlin!
Salut,
J'aimerais faire cette recette, mais j'aimerais savoir si la recette est adaptée au tm31 ou tm5?
Bonjour Ruth!
Dans ce cas, vous pouvez utiliser les deux machines, cela fonctionne pour les deux.
Un câlin!
J'ai fait cette recette la semaine dernière et ça ne s'est pas très bien passé. Le poulet était trop sec et la sauce ne lui convenait pas tout à fait. Je pense que la sauce convient mieux à une salade. Quoi qu'il en soit, je vais essayer à nouveau parce que, la vérité est que ça a l'air très bien.
Bonjour Monica!
Ensuite, mettez les morceaux de poulet plus gros ou faites-les cuire moins longtemps. La sauce oui, ça va bien avec tout 😉
Merci pour ton commentaire!