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Spinacini - Pépites de poulet et d'épinards

bon Appetit Minutes 604 PersonnesCalories 200
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Par ascen jimenez

pépites de poulet et épinards

ajouter épinards nuggets de poulet, n'est-ce pas une bonne idée? Les pépites sont plus juteuses et c'est une manière originale d'inclure ce légume chargé de propriétés dans notre alimentation.

Quand nous avons fait le pépites de dinde nous avons suggéré les faire cuire au lieu de les faire frire. Avec ceux-ci, vous pouvez également utiliser l'un ou l'autre mode de cuisson, dans les deux cas, ils sont phénoménaux.

Voulez-vous nous dire si vous aimez épinards? Nous souhaitons!

Spinacini - Pépites de poulet et d'épinards

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Le poulet, les épinards et le fromage sont quelques-uns des ingrédients de ces pépites d'épinards ou d'épinards. Ils sont faciles à faire et ils sont super!

  • ascen jimenez
  • Type de recette: nouveau
  • Calories: 200
  • Portions: 4
  • Temps de préparation:
  • Temps de cuisson:
  • Temps total:

Ingrédients

  • 500 g de poitrine de poulet
  • 50 g d'épinards surgelés (à décongeler avant de commencer la recette)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de semoule de maïs
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe de parmesan -ou autre- râpé (facultatif)
  • Sal
  • Poivre ou muscade

Au pain:

  • 1 ou 2 œufs battus
  • Chapelure

Pour faire frire ou cuire:

  • Huile d'olive vierge

Préparation

  1. Nous coupons la poitrine de poulet en morceaux. On les met dans le verre et on les broie par programmation 20 secondes, vitesse 4.

  2. Nous ajoutons les épinards (il faut d'abord les décongeler et bien les égoutter). Nous programmons 10 secondes, vitesse 4.

  3. Ajouter l'œuf, la farine, le fromage râpé, le sel et la muscade râpée (ou le poivre moulu). Nous programmons 10 secondes, vitesse 3.

  4. Maintenant, nous façonnons nos spinacini. Nous les passons dans un œuf battu puis dans la chapelure.

  5. Pour les cuisiner, nous avons deux options. L'une d'elles consiste à les faire frire dans beaucoup d'huile chaude. L'autre, faites-les cuire à 180 °, en les badigeonnant d'abord d'huile d'olive.

  6. Ceux que vous voyez sur la photo sont cuits au four et ils se sont avérés vraiment bons.

notes

Vous pouvez doubler la quantité d'épinards si vous voulez que vos épinards aient plus de légumes. Avec les montants que j'ai mis ici, des pépites assez "claires" sortent.

Equivalences avec TM21

tableau des équivalences2 Croquettes de quinoa et carottes

Plus d'informations - Pépites de dinde


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      jus dit
    il ya 10 ans.

    Je viens de les faire, quel dîner j'ai aujourd'hui! Ils ont été délicieux, j'ai fait sauter un petit oignon moyen et une gousse d'ail, puis j'ai mis les poitrines et j'ai tout haché ensemble. Comme je n'ai pas beaucoup de patience et que je voulais l'essayer maintenant, j'ai fait des méga pépites ou des mini burgers. Faire dorer au four avec un gril 200 en les retournant, environ 8 à 10 minutes de chaque côté et arroser d'un jet d'huile. Accompagné d'une salade de fromage avec vinaigrette au roquefort. Génial! Continuez avec le nivellement des recettes 🙂

    Répondre à Jusi
         ascen jimenez dit
      il ya 10 ans.

      Mon Dieu, Jusi, j'ai l'eau à la bouche… Quel zen tu as marqué!;) Super l'apport de la sauce. Et la description de la cuisson est fantastique.
      Merci pour votre commentaire et pour votre confiance.
      Un bisou!

      Répondre à Ascen Jiménez
      Laura dit
    il ya 10 ans.

    Salut! À quel point cette recette est belle. Pourriez-vous mettre les épinards frais plutôt que congelés?
    Merci beaucoup pour les recettes elles sont super
    salutations

    Répondre à Laura
         ascen jimenez dit
      il ya 10 ans.

      Sûr! Allez-y et préparez-les, vous verrez à quel point c'est délicieux.
      un câlin

      Répondre à Ascen Jiménez
      Rocio dit
    il ya 9 ans.

    La semoule de maïs est de la fécule de maïs?

    Répondre à Rocio
         ascen jimenez dit
      il ya 9 ans.

      Oui Rocío, c'est pareil.
      Un câlin!

      Répondre à Ascen Jiménez
      mercedes dit
    il ya 8 ans.

    Salut! peuvent-ils geler une fois cuits?

    Répondre à Mercedes
      Maria Dolores Descalzo Martinez dit
    il ya 8 ans.

    Les naggets au poulet et aux épinards ont été très bons pour les enfants et les adultes de 10 à la recette
    nous le préparerons à nouveau
    Merci beaucoup.

    Répondre à Maria dolores Descalzo martinez
         ascen jimenez dit
      il ya 8 ans.

      Que je suis heureuse, Maria Dolores !!! Surtout que les petits l'ont aimé. Merci de nous avoir dit 😉
      un câlin

      Répondre à Ascen Jiménez