Poulet avec sauce aux légumes et riz

Préparation

1. Nous mettons dans le verre la carotte, le céleri, les haricots verts en morceaux, le persil et le bouillon.

2. Badigeonner le récipient de varoma d'huile. Nous y mettons les lanières de poulet et ajoutons un peu de sel et de poivre. 

3. Nous mettons le couvercle sur le récipient de varoma, le plaçons dans sa position et le programme 10 minutes, température varoma, vitesse 1.

4. Nous profitons de ce temps pour laver les champignons et les couper en tranches. Nous les mettons sur le plateau varoma et les réservons.

5. Ouvrez délicatement le couvercle du varoma et mélangez le poulet avec la spatule.

6. Nous plaçons le plateau à sa place, avec les champignons. On remet le couvercle et on programme à nouveau 10 minutes, température varoma, vitesse 1.

7. À la fin de l'heure prévue, nous retirons le varoma de sa position et le réservons.

8. Ajouter la farine, la crème et le jus de citron dans le verre. Nous programmons 1 minute, 100 °, vitesse 6.

9. Nous ajoutons les tranches de champignons que nous venons de cuire dans le varoma et l'huile. Nous programmons 1 minute, 80 °, virage à gauche, vitesse 1. Si nécessaire, nous ajoutons du sel et du poivre.

10. Nous servons le poulet avec notre sauce et, si nous le voulons, avec riz blanc cuit.