Pudding de chia à la vanille et au lait de cajou

Le pudding à la vanille de chia et au lait de cajou crémeux et délicieux qui deviendra l'un de vos petits déjeuners préférés.

Dernièrement, j'ai aimé préparer petits déjeuners plus nutritifs à base de céréales naturelles, de graines et de laits végétaux que je fabrique à la maison de manière simple. Vous vous souvenez sûrement du bouillie d'avoine "tarte au citron vert" avec sa spectaculaire saveur d'agrumes frais.

Dans la recette d'aujourd'hui, d'autres ingrédients sont utilisés avec des saveurs beaucoup plus douces ou plus sucrées et avec les notes finales irrésistibles de cacao. UNE vrai plaisir prêt en quelques minutes.

Vous voulez en savoir plus sur le pudding à la vanille et chia au lait de cajou?

La première chose que vous devez savoir est que sachant que le le lait de cajou est très simple à faire à la maison. Vous avez juste besoin d'une bonne poignée de noix de cajou, d'eau et d'un peu de patience.

Ce lait végétal donne une saveur et une onctuosité particulières à la recette mais peut être remplacé par un autre type de lait comme lait d'amande, la de riz ou la d'avoine qui a aussi tout un corps.

Ce pudding à la vanille est idéal à préparer dans votre session de cuisine hebdomadaire ou cuisson par lots car dans quelques minutes, vous l'aurez prêt et conservé au réfrigérateur.

Une fois que vous avez la base prête, vous pouvez utiliser votre imagination pour préparer petits déjeuners surprenants. Vous pouvez utiliser d'innombrables ingrédients comme des fruits frais, des noix, vos pépites de chocolat préférées, du granola, des compotes ... Et, bien sûr, de la vanille, de la cannelle ou de la cardamome pour donner encore plus de personnalité à votre petit-déjeuner.

La base, faite avec du lait et des graines de chia, se conserve bien au réfrigérateur. Si vous utilisez le bon contenant, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pourrez ainsi profiter de petits déjeuners différents et sains en semaine.

Et que puis-je faire si je n'aime pas l'apparence du pudding de chia?

Il ne se passe rien!! Le pudding de chia a l'air très distinctif, mais tout le monde ne le trouve pas attrayant. Si vous faites partie de ces personnes, ne vous inquiétez pas ... nous avons la solution pour vous!!

Pour continuer à profiter du bienfaits de cette minuscule graine Sans être gêné par leur apparence, il suffit de bien les broyer car ils ne perdent pas leur propriété et vous obtiendrez un pudding tout aussi délicieux.

C'est aussi simple que, avant de verser le lait dans le verre, mettre les graines et écrasez-les pendant 1 minute, vitesse 10. Ensuite, vous faites la recette comme indiqué. Vous devez également le laisser reposer au réfrigérateur pendant le temps indiqué.

Tu verras comment tu peux aussi profitez des bienfaits du pudding au chia,

Plus d'informations - Lait d'amande / Riz au lait / Lait d'avoine

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix