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Ragoût de haricots à la citrouille

Avec le temps qu'il fait, rien de tel qu'un ragoût de haricots à la citrouille pour nous calmer. Et il n'y a aucune excuse pour ne pas préparer ce plat car c'est très simple et réconfortant.

En fait, la recette est si simple que même si vous êtes débutant Dans la cuisine ou avec votre nouvelle machine, vous pouvez le faire avec un résultat fabuleux.

De plus, ce ragoût de haricots à la citrouille, nous l'avons enrichi avec curcuma afin que vous puissiez augmenter votre consommation sans vous compliquer la vie.

Voulez-vous en savoir plus sur ce ragoût de haricots à la citrouille?

Les ingrédients de cette recette sont simples puisqu'elle est faite avec légumes, haricots, citrouille et saucisse. Mais le meilleur de tous, vous pouvez modifier les ingrédients selon vos propres goûts.

Tu peux mettre moitié poireau et moitié oignon bien que vous puissiez également vous passer de l'un des ingrédients et mettre directement 100 grammes de poireau ou d'oignon.

La carotte Vous pouvez le remplacer par de la patate douce ou du panais. Si vous utilisez ce dernier, la couleur finale ne sera pas aussi orange mais elle sera tout aussi bonne.

Il est important d'utiliser un Soupe de légumes mais, si à ce moment, vous n'avez pas de bouillon prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser de l'eau avec une cuillère à soupe de bouillon de légumes concentré.

Si vous voulez vous faire gagner quelques minutes Vous pouvez commencer au point 3 et faire dorer les saucisses dans une casserole. Vous aurez donc la recette prête en 30 minutes.

Cette recette convient aux coeliaques et aux œufs. Et si tu veux les faire végétalien, c'est aussi simple que d'omettre les saucisses ou de les remplacer par des cubes de tofu et d'échanger le bouillon de bouillon de légumes contre un qui ne contient pas de fromage.

Cette recette, vous pouvez faire à l'avance et conservez-le quelques jours au réfrigérateur. Vous pouvez également le congeler à consommer plus tard.

Plus d'informations - Recette de base: Comprimés de bouillon concentré de légumes

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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