Chocolat chaud (recette de base)

Qui peut résister à un bien chocolat à la tasse accompagné de quelques Churros? C'est lui petit déjeuner y pique-nique idéal. Evidemment ne pas en prendre tous les jours. Mais avec ce froid dont nous souffrons ces derniers temps, je me sens merveilleusement bien un après-midi ou l'autre.

Ici je t'apporte la recette classique Du chocolat à la tasse que nous aurons préparé moins de minutes 15. Une recette très simple avec peu d'ingrédients que nous avons sûrement chez nous.

Il va sans dire que le meilleur accompagnement du chocolat chaud est le churros. Vous le savez sûrement avec Thermomix nous pouvons les préparer dans un instant. De cette façon, le plaisir sera complet.

Vidéo de chocolat chaud

Comme toujours, vous avez ici le tutoriel vidéo pour qu'il vous soit encore plus facile de faire la recette

Je vous laisse également le lien pour accéder à la recette du Churros où je vous laisse aussi une vidéo explicative

Vidéo de churros avec churrera

N'oublie pas ce que c'est essentiel utiliser la churrera faire les churros!

Vous n'avez plus d'excuse pour déguster une collation complète et savoureuse.

Chocolat chaud (recette de base)

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Chocolat chaud. Un classique des petits déjeuners et des collations du monde entier que nous pouvons personnaliser en ajoutant des liqueurs à notre goût.

• Jorge Méndez

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: pique-nique
• Calories: 418
• Portions: 8

• Temps de préparation: 5M
• Temps de cuisson: 15M
• Temps total: 20M

Ingrédients

• 400 g de fondant au chocolat
• 1500 g de lait entier
• 60 g de fécule de maïs (facultatif)
• 80 g de sucre (facultatif)
• 1 pincée de sel

Préparation

1. On place le chocolat dans le verre et on le hache par programmation 30 secondes à la vitesse 5-10.

2. Ajouter le lait, la fécule de maïs, le sucre et le sel et cuire par programmation 12 minutes, température 90 ° et vitesse 2.

3. Nous battons la programmation 20 secondes à la vitesse 4.

4. Nous servons.