Faire de la pizza maison est merveilleux. Nous pouvons le remplir de ce que nous aimons le plus et, aussi, passer un bon moment à cuisiner en famille ou entre amis. C'est aussi une bonne occasion d'utiliser les restillos que nous avons laissés dans le frigo. Utilisez votre imagination pour créer vos propres pizzas! Dites-nous, quel est votre préféré?
Nous vous laissons ici notre meilleure sélection de pizzas: pizza naturelle, Pizza Fefè y pizza au fromage. Profites-en!
Recette de base - pâte à pizza
Une recette fabuleuse pour préparer notre propre pâte à pizza et libérer notre imagination pour faire des garnitures fantastiques.
Et l'huile ???
Cette recette ne contient pas d'huile 🙂 Merci de nous écrire !!
C'est la pire recette de thermomix que j'ai faite dans mon thermomixn, la pâte a augmenté et quand j'ai fini de faire la pizza ça ressemblait à du pain, gras, inachevé, allez, dégoûtant
De toute évidence, vous avez fait quelque chose de mal, avez-vous pensé à cela? Nos recettes sont toutes éprouvées. Nous avons peut-être même eu tort. Mais regardez, cette fois, ce n'est pas le cas. Normalement, si quelque chose ne va pas, nous essayons de découvrir où cela s'est mal passé et nous utilisons nos efforts pour essayer d'empêcher que cela ne se reproduise. Mais la vérité est que votre commentaire ne facilite pas les choses. salutations
Ajoutez tous les ingrédients que la recette demandait, avec les mêmes quantités et tout de même, ce n'était pas de la pâte à pizza, mais du pain.
Je pense que d'après ce que tu dis, tu as une pâte à pizza comme toi, ne t'inquiète pas Ana ThermorecetasLa plupart d'entre nous apprécient vos efforts et votre travail, et si cela ne se passe pas bien, vous nous aidez toujours, même si l'erreur était la vôtre, ce que je ne sais même pas, vous ne méritez pas ce commentaire.
Maria pasteur ???? Est-ce une expression, ou tu ne penses pas ???? De plus, l'histoire ne vous accompagne pas, madame ou mademoiselle, pour que vous puissiez commenter mes commentaires. Allez faire de la pâte à pizza wapa.
Salut Anna ,
ne vous fâchez pas, nous savons déjà à quel point ça fait mal quand une recette ne sort pas
Après plusieurs modifications de la recette, celle que Je vous envoie est pour Moi la meilleure.
100gr d'eau
100gr de lait (entier, semi,)
50gr d'huile d'olive pas très forte
20gr de levure fraîche ou un sachet de levure déshydratée
400 gr de farine
À thé de sel 1
suivez les instructions de la pâte à pizza dans le livre incontournable Thermomx
Si avec une minute à la vitesse de pointe, vous voyez que la pâte n'est pas cuite, ajoutez une minute.
plus
Ce que je fais, c'est diviser la pâte en deux et les envelopper dans une pellicule plastique pour qu'elle lève 1/2 heure ou un peu plus selon la température du lieu. Ou je les mets au four pour éviter les courants et ainsi monter la pâte plus rapidement.
Ensuite, vous étirez la pâte avec vos mains en lui donnant une forme circulaire et bien que beaucoup disent que c'est prohibitif, utilisez le rouleau à pâtisserie qui sera beaucoup plus facile.
J'espère que ce commentaire vous a aidé
et Pour l'amour de Dieu, n'argumentez pas pour une pâte à pizza.
Bonjour, je pense que vous devriez être plus respectueux dans les commentaires et reconnaître l'énorme travail qu'un blog implique et également mettre une nouvelle recette chaque jour. Pour ma part, c'est la première fois que je t'écris, pour te dire que j'ai acheté ton livre, que je l'aime et que j'attends chaque jour pour recevoir
La recette. Un câlin et continuez là-bas que vous êtes super !!!!
Bonjour à tous, ma pizza est délicieuse, la pâte peut-elle être congelée?
Merci beaucoup pour ces bonnes recettes
Oui Erika, vous pouvez le geler sans problème. Pour le décongeler, laissez-le au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures puis 2 heures à l'extérieur pour le ramener à température ambiante. Ensuite, vous pouvez le travailler comme fraîchement préparé. Merci!
Cela m'arrive aussi! Le même, gras, cru ...