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Recette de base: riz brun précuit

Voulez-vous savoir quelle est ma dernière recette préférée? Vous ne les croirez pas mais c'est cette recette de base du riz brun précuit. Oui, je sais que tu n'as pas beaucoup de science mais c'est tellement pratique cela m'a fasciné.

C'est très simple, je prépare le riz brun quand j'ai le temps, je le fige pour le préparer quand je suis pressé. Également avec ces montants, j'ai pour plusieurs portions, ce qui est doublement pratique.

Cette recette de base de riz brun précuit me permet aller plus détendu, parce que quand l'horaire se complique pour moi, je ne me submerge plus en pensant à la nourriture. Je sais juste que je peux sortir un sac et en fabriquer un salade riche dans un pli plas.

Vous voulez en savoir plus sur cette recette de base de riz brun étuvé?

Il est très utile pour les grandes familles ainsi que pour les petites ou ceux qui vivent seuls car cela leur permet faire bon usage du temps et de l'énergie.

Les sacs peuvent être remplis et congelés avec les portions souhaitées; pour 1, 2 personnes ou plus. Personnellement, je trouve plus pratique de les enregistrer dans portions individuelles Parce que de cette façon, vous les avez déjà prêts sans vous empêcher de vous assurer que le nombre de convives correspond au nombre de portions que vous avez dans les sacs.

Le riz brun précuit est également très bon en complément d'autres recettes. Ajoutez quelques cuillères à soupe avant le faire cuire les lentilles et vous aurez un plat beaucoup plus riche sur le plan nutritionnel.

Aussi avec ces recettes, vous pouvez profitez-en pour cuisiner dans le varoma des recettes riches comme des légumes, de la viande, du poisson ou un délicieux dessert. Tout pour tirer le meilleur parti de notre robot préféré.

Rappelez-vous que la portion par personne de riz sec ne pèse pas le même que celle de riz cuit. Ce n'est pas pareil si on parle de portion normale, pour la soupe ou pour la garniture. Ci-dessous vous les trouverez détaillés pour ne pas perdre de temps à les chercher:

Ration par personne de riz sec
Ration: 70 grammes.
Pour la soupe: 30 grammes.
Pour accompagnement ou garniture: 45 grammes.

Portion par personne de riz cuit
Ration: 140-150 grammes.
Pour la soupe: 50-60 grammes.
Pour accompagnement ou garniture: 85-90 grammes.

Plus d'informations - Salade de riz aux légumes / Lentilles aux courgettes

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix


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  1.   Maria Pilar Rico Gil dit

    Je fais ça et c'est très bien aussi

  2.   Manu dit

    Bonne idée! Pour décongeler le riz dans ces 10 minutes, combien d'eau devez-vous mettre, à quelle température et pendant combien de temps?
    merci
    Manu